Лемонграсс, группа трав в роду Cymbopogon, является многолетним растением, родным для теплого климата. Излюбленное растение в азиатской кулинарии, лимонник придает приятный цитрусовый вкус и аромат многим блюдам. Эфирное масло лемонграсса имеет множество медицинских и практических применений, включая несколько эффектов снижения уровня холестерина.
Терпеноидами
По словам Рональда Росса Уотсона, автора книги «Овощи, фрукты и травы в укреплении здоровья», масло лемонграсса содержит терпеноидные соединения, такие как гераниол и цитраль, которые снижают уровень холестерина. Эти соединения ингибируют выработку мевалоновой кислоты, посредника в производстве холестерина и мишени для многих фармацевтических препаратов, снижающих уровень холестерина. Дозы масла лемонграсса в 140 мг в день приводят к снижению уровня холестерина.
Противовоспалительные
Хроническое воспаление, которое приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, может подавляться маслом лемонграсса, согласно индийскому исследованию лабораторных животных, опубликованному в октябрьском выпуске журнала «Пищевая и химическая токсикология». Воспаление является одним из инициирующих факторов образования атеросклеротических бляшек. В исследовании 5 мкг и 10 мкг. дозы экстракта лемонграсса значительно повышают активность антиоксидантов, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы, а также снижают уровни молекул, способствующих воспалению. В частности, масло лемонграсса снижало уровни малонового диальдегида, маркера окисленных липидов, в определенных лейкоцитах, которые связаны с атеросклерозом. Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы дальнейшие испытания на людях.
Резистентность к инсулину
Терпеноиды в лемонграссе влияют на гены, которые улучшают резистентность к инсулину и снижают уровень циркулирующих липидов, согласно исследованию Японии, опубликованному в июньском выпуске журнала «PPAR Research» за июнь 2010 года. Эти соединения могут быть полезны для лечения диабета, ожирения и повышения уровня холестерина у некоторых людей, говорят исследователи.
Краткосрочные эффекты
Бразильские исследователи обнаружили, что масло лемонграсса снизило уровень холестерина в краткосрочном исследовании, опубликованном в сентябрьском выпуске журнала «Пищевая и химическая токсикология». В ходе исследования лабораторные животные потребляли либо 10 мг, либо 100 мг на килограмм веса эфирного масла лемонграсса в течение 21 дня. Результаты показали, что более высокая доза, аналогичная дозам, применяемым в традиционной фитотерапии, значительно снижает уровень холестерина.
Соображения
Токсичность лемонграсса низкая при использовании в низких дозах, сообщает сайт Drugs.com. Лимонник может быть нетоксичным в дозах до 3, 5 г на килограмм массы тела. Вы также можете потреблять масло лемонграсса, выпивая чай из лемонграсса, заваривая листья, содержащие 0, 4% эфирного масла, в горячей воде.
