Диета Воина - это тип прерывистого поста, который следует за схемами питания древних воинов. С этим планом вы потребляете минимальное количество калорий в течение 20 часов, после чего следует четырехчасовой период кормления. Основатель этой диеты утверждает, что у нее много преимуществ, в том числе легкая потеря веса.
Чаевые
Диета Воина начинается с фазы детоксикации, которая длится одну неделю. Ваш выбор пищи будет ограничен, но вы можете есть столько, сколько хотите ночью, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
Что такое диета воина?
Этот диетический план был разработан в 2002 году Ори Хофмеклером, который до вступления в сферу питания был членом израильского спецназа. Он написал книгу «Диета воина», в которой изложены основные принципы его плана питания.
В книге он описывает эту схему питания как образ жизни, а не диету. Его цель - улучшить то, как люди едят, чувствуют, выступают и смотрят, вызывая их инстинкты выживания.
Хофмеклер говорит, что люди не должны есть три раза в день и что они функционируют более эффективно, когда едят так, как это делали древние воины. Они потребляли очень мало калорий в течение дня, после чего каждый вечер проводился большой праздник. В этом плане предусмотрен 20-часовой период "недоедания", за которым следует четырехчасовое окно "переедания", в течение которого вы можете съесть один большой прием пищи.
В своей книге Хофмеклер заявляет, что ожирение, диабет и другие распространенные заболевания в современном обществе возникают из-за того, что они едят слишком много еды в течение дня. Он также утверждает, что человеческое тело работает лучше, когда люди едят редко в течение дня.
Плюсы прерывистого поста
Прерывистый пост ограничивает ежедневное потребление калорий определенным периодом времени, как это делает диета Воина в своей ежедневной структуре. Этот тип питания в последнее время привлекает все больше внимания, так как преимущества прерывистого поста становятся все более широко известными.
Существуют различные периодические диеты, в том числе голодание в течение дня и план 5: 2. С помощью диеты «Воин» вы съедаете очень мало калорий в течение дня (в течение 20 часов), после чего следует четырехчасовой прием пищи до полного насыщения. Как указывает Хофмеклер, этот рацион питания имеет несколько преимуществ - и существуют некоторые исследования, подтверждающие его утверждения.
Например, исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии в апреле 2015 года, рассматривало различные виды прерывистого поста и их влияние на здоровье человека. Пост в Рамадан - это тип религиозного поста, во время которого практикующие ислама постятся от рассвета до заката в манере, близкой к диете Воина.
В клинических испытаниях субъекты, голодавшие таким образом, испытывали заметное снижение массы тела, уровня холестерина и маркеров воспаления. Как отмечают исследователи, почти каждый тип проверяемого плана голодания приводил к некоторой потере веса.
Кроме того, клиника Майо сообщает, что регулярное голодание может снизить уровень холестерина и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Это также может снизить риск развития диабета.
: Как прерывистое голодание влияет на потерю веса
Минусы прерывистого поста
Есть некоторые группы людей, которые должны поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать прерывистый план голодания, такой как Диета Воина. По данным клиники Майо, те, у кого в анамнезе были расстройства пищевого поведения, могут чаще переедать после голодания. Кроме того, голодание и физические упражнения могут привести к снижению сахара в крови, головокружению или легкомысленности.
: Когда прерывистый пост становится нарушением питания?
Беременные или кормящие женщины и люди с существующими заболеваниями должны избегать начала любой диеты, не посоветовавшись с врачом, чтобы убедиться, что план правильный. Кроме того, важно убедиться, что ваш основной прием пищи содержит продукты, богатые питательными веществами, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании.
Начните диету воина
Диета Воина имеет простую предпосылку: вы недоедаете в течение дня, а затем едите свою основную пищу, большую часть калорий, на ночь. Ори Хофмеклер говорит, что вы не должны чувствовать себя голодным во время поста, так как вам разрешается есть определенные продукты каждые пару часов, чтобы утолить голод. В течение четырехчасовой фазы «переедания» ваш основной прием пищи должен состоять из здоровой, богатой питательными веществами, необработанной пищи.
Чтобы помочь вашему телу привыкнуть к этому, есть три фазы, каждая с собственным прерывистым планом еды натощак:
Этап № 1: детоксикация вашего тела
Первый этап длится одну неделю. В течение 20-часового периода поста вы можете есть и пить только следующее:
- Вода, кофе и чай (без сахара, небольшое количество молока)
- Сырые фрукты (очищенные яблоки, бананы, киви, ягоды, грейпфрут, апельсиновая папайя, манго, персик, ананас, дыня. Виноград и арбуз только после обеда с высоким содержанием белка)
- Овощи (помидоры, перец, лук, огурец, грибы, капуста, цуккини, морковь, капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, шпинат, окра, спагетти из тыквы)
- Овощной сок (морковь, петрушка, сельдерей)
- Йогурт
- яйца
- Прозрачный бульон
- Салат из смешанной зелени и овощей из списка выше
- Салатная заправка (только оливковое масло и уксус, используется экономно - без белого уксуса)
Во время четырехчасового кормления вам разрешено следующее:
- Салат (см. Выше) с оливковым маслом и уксусом
- Тушеные овощи из списка выше
- Фасоль / бобовые (чечевица, бобы мунг, черные бобы, фасоль, фасоль гарбанзо, эдамаме)
- Зерно: дикий рис, коричневый рис, ячмень и киноа. Нет пшеничных продуктов.
Фаза №2: жирные продукты
Как и первая фаза этой диеты, вторая фаза длится одну неделю и позволяет принимать те же продукты.
Во время вашей четырехчасовой фазы переедания ваш прерывистый план приема пищи может включать в себя следующее:
- Салат, как описано в первой фазе
- Тушеные овощи, как на первом этапе
- От 4 до 6 унций белка из курицы, рыбы, индейки, постной говядины, яиц, простого йогурта, кефира, творога, сыра рикотта, сыра фета, козьего сыра или сыра пармезан
- Одна горсть орехов, таких как миндаль, орехи пекан, грецкие орехи или фисташки
- Избегайте любых зерен или крахмалов в этой фазе
Этап № 3: Варьируйте свою диету
Эта фаза длится одну неделю и чередуется между днями с высоким содержанием белка и днями с высоким содержанием углеводов, поэтому вы не чувствуете себя обделенными. Когда все закончится, вы повторите процесс, начиная с первого этапа.
Ваш периодический прием пищи натощак будет состоять из одного-двух дней употребления продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, а затем одного-двух дней с высоким содержанием углеводов.
В дни с высоким содержанием углеводов ваш график недоедания будет таким же, как указано выше. Для основного приема пищи вы можете есть те же продукты, что и во второй фазе. Разница в том, что вам разрешен только один основной углевод, например:
- Кукуруза
- Сладкий картофель
- Баттернат Сквош
- тыква
- Горох
- Картошка
- Ячмень
- Рис
- Овес
- Лебеда
- Макароны
- Хлеб
В дни с высоким содержанием белка ваш график недоедания остается прежним. В течение четырехчасового периода приема пищи вы можете съесть салат с маслом и уксусом, а затем от 4 до 6 унций белка (см. Второй этап) и овощей. В эти дни запрещены углеводы.
Руководство по диете Воина
На диете Воина нет заданного количества калорий или размеров порций. Когда вы просыпаетесь, вы начинаете фазу недоедания, питаясь каждые несколько часов из утвержденного списка.
Следите за тем, чтобы во время четырехчасового кормления вы не переедали, так как в итоге вы можете набрать вес. Ори Хофмеклер рекомендует съесть одну порцию основного приема пищи, а затем сделать 20-минутный «чудесный перерыв», чтобы дать вашему телу время для обработки «сигналов, связанных с сытостью», и научить свое тело знать, голодны вы или нет. Прекратите есть, «когда вы будете приятно удовлетворены».
Избегайте продуктов с высокой степенью обработки, жареных, искусственных подсластителей, химических добавок и продуктов, содержащих гормоны. Держитесь подальше от пива и других алкогольных напитков, за исключением одного бокала вина на ужин. Хофмеклер также предлагает ежедневно принимать поливитамины для предотвращения дефицита питательных веществ.
Некоторые люди находят, что прерывистый пост заряжает их энергией, в то время как другие говорят, что это делает их раздражительными или легкомысленными в течение дня. Помните, что лучший план диеты - это тот, который вы можете придерживаться в течение длительного времени.
