В колее салата? Не будь! Активизируйте игру с салатом, добавив в нее цельные зерна. Вы превратите свои салаты в питательные блюда, состоящие из одной тарелки - идеально подходящие для обеда или ужина. Чтобы ускорить время приготовления, попробуйте варить зерна заранее. Вы также можете смешивать и сочетать зерна в этих рецептах, чтобы адаптировать каждый салат по своему вкусу.
В колее салата? Не будь! Активизируйте игру с салатом, добавив в нее цельные зерна. Вы превратите свои салаты в питательные блюда, состоящие из одной тарелки - идеально подходящие для обеда или ужина. Чтобы ускорить время приготовления, попробуйте варить зерна заранее. Вы также можете смешивать и сочетать зерна в этих рецептах, чтобы адаптировать каждый салат по своему вкусу.
1. Салат из дайкона, лосося и лебеды
Этот легкий и освежающий салат демонстрирует дайкон, крестоцветный овощ, который растет главным образом в Юго-Восточной и Восточной Азии. Богатый антиоксидантами дайкон может помочь уменьшить воспаление, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему. Здесь ароматы свежего дайкона идеально сочетаются с петрушкой, лососем и морковью.
Кредит: Сьюзен МаркЭтот легкий и освежающий салат демонстрирует дайкон, крестоцветный овощ, который растет главным образом в Юго-Восточной и Восточной Азии. Богатый антиоксидантами дайкон может помочь уменьшить воспаление, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему. Здесь ароматы свежего дайкона идеально сочетаются с петрушкой, лососем и морковью.
2. Салат из тофу и рисового зерна
Этот вегетарианский салат состоит из богатого протеинами тофу, а также сладкой и хрустящей моркови, капусты и сельдерея. Для этого блюда почти любое зерно будет вкусным. Но мы использовали комбинацию черного риса и короткого зерна коричневого риса, чтобы создать уникально вкусную пару. Заправленная в азиатском стиле заправка включает тамари, апельсиновый сок, мед и имбирь для легкого и пикантного пунша.
Этот вегетарианский салат состоит из богатого протеинами тофу, а также сладкой и хрустящей моркови, капусты и сельдерея. Для этого блюда почти любое зерно будет вкусным. Но мы использовали комбинацию черного риса и короткого зерна коричневого риса, чтобы создать уникально вкусную пару. Заправленная в азиатском стиле заправка включает тамари, апельсиновый сок, мед и имбирь для легкого и пикантного пунша.
3. Артишок, салат из курицы и кукурузных зерен
Этот салат заполняется сладкой кукурузой и артишоками, которые богаты антиоксидантами и клетчаткой и могут помочь с здоровьем мозга и печени. Освежающий салат хорошо сочетается с острой лимонной заправкой. Хотя этот рецепт требует запекания куриной грудки, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу, чтобы сократить время.
Кредит: Сьюзен МаркЭтот салат заполняется сладкой кукурузой и артишоками, которые богаты антиоксидантами и клетчаткой и могут помочь с здоровьем мозга и печени. Освежающий салат хорошо сочетается с острой лимонной заправкой. Хотя этот рецепт требует запекания куриной грудки, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу, чтобы сократить время.
4. Ореховый салат из цуккини
Этот салат имеет приятную смесь хрустящих орехов, богатых омега, которые дополняют мягкое просо и сырые кабачки. Если у вас останется авокадо, не ограничивайтесь этим единственным блюдом. Не стесняйтесь сбрызнуть его другими овощами, такими как жареная спаржа.
Этот салат имеет приятную смесь хрустящих орехов, богатых омега, которые дополняют мягкое просо и сырые кабачки. Если у вас останется авокадо, не ограничивайтесь этим единственным блюдом. Не стесняйтесь сбрызнуть его другими овощами, такими как жареная спаржа.
5. Салат из киноа и фруктов
Этот салат наполнен киноа, хорошим источником белка, витамина Е, кальция, железа и других питательных веществ. Приправа на основе тофу добавляет сердечный заряд белка, чтобы дать вам длительную энергию. В то время как этот салат идеально подходит для любого времени суток, вы можете насладиться им на завтрак, подаваемый с поп-апом или другими творениями из яиц. Это вкусно, когда едят сами по себе тоже.
Кредит: Сьюзен МаркЭтот салат наполнен киноа, хорошим источником белка, витамина Е, кальция, железа и других питательных веществ. Приправа на основе тофу добавляет сердечный заряд белка, чтобы дать вам длительную энергию. В то время как этот салат идеально подходит для любого времени суток, вы можете насладиться им на завтрак, подаваемый с поп-апом или другими творениями из яиц. Это вкусно, когда едят сами по себе тоже.
6. Юго-Западный Зерновой Салат с Винегретом Тимьян
Кто сказал, что сложные ароматы нельзя быстро и просто приготовить? Рис и бобы наряжаются в этот составленный салат, вдохновленный юго-западом. Вы можете даже обернуть этот салат в большую лепешку как свежий взгляд на буррито. Если вам нравится немного пинка, добавьте жареный перец или даже кайенский перец.
Кредит: Сьюзен МаркКто сказал, что сложные ароматы нельзя быстро и просто приготовить? Рис и бобы наряжаются в этот составленный салат, вдохновленный юго-западом. Вы можете даже обернуть этот салат в большую лепешку как свежий взгляд на буррито. Если вам нравится немного пинка, добавьте жареный перец или даже кайенский перец.
7. Паста Капрезе Зерновой Салат
Цельнозерновые макароны, богатые клетчаткой, превращают этот салат в полноценное блюдо. Добавьте рукколу для хорошей дозы кальция и витаминов А и С. Свежие листья базилика могут помочь предотвратить повреждение свободными радикалами и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Наслаждайтесь красочным салатом на обед или подавайте в качестве полезной закуски. Если у вас есть остатки, соедините его с другим салатом для идеальной комбинированной тарелки.
Кредит: Сьюзен МаркЦельнозерновые макароны, богатые клетчаткой, превращают этот салат в полноценное блюдо. Добавьте рукколу для хорошей дозы кальция и витаминов А и С. Свежие листья базилика могут помочь предотвратить повреждение свободными радикалами и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Наслаждайтесь красочным салатом на обед или подавайте в качестве полезной закуски. Если у вас есть остатки, соедините его с другим салатом для идеальной комбинированной тарелки.
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь чувствовали, что находитесь в колее салата? Как вы получили это, и какие уникальные ингредиенты салата вы использовали? Какой из этих зерновых салатов вы бы попробовали? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже!
Предоставлено: los_angela / iStock / Getty ImagesВы когда-нибудь чувствовали, что находитесь в колее салата? Как вы получили это, и какие уникальные ингредиенты салата вы использовали? Какой из этих зерновых салатов вы бы попробовали? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже!
