Взрослея, вы, возможно, слышали, что порция виски делает чудеса от боли в горле. В то время как стакан этого мощного напитка может чувствовать утешение для некоторых, он может также иметь пагубные последствия для горла. Они варьируются от относительно быстрых изменений, которые происходят в горле после употребления виски, до постепенных изменений, которые происходят годами и даже десятилетиями.
Краткосрочные эффекты
Виски - один из самых крепких алкогольных напитков. Прямой виски содержит приблизительно 40 процентов алкоголя по сравнению с 5-7 процентами в пиве. Это означает, что горло подвергается воздействию более высокой концентрации алкоголя на стандартный напиток. Когда виски достигает горла, оно часто вызывает жжение или покалывание. Это происходит потому, что концентрированный алкоголь раздражает слизистую оболочку или слизистую оболочку горла, вызывая болевой ответ в нервах. Алкоголь также действует как растворитель, вымывая защитную слизь, которая выстилает горло и вызывает эффект сушки. Это может привести к временной сухости и болезненности горла и, возможно, к хриплому или хриплому голосу.
Долгосрочные эффекты
Питье виски или других алкогольных напитков может со временем повредить ткани рта, горла, голосового аппарата и / или пищевую трубку - или пищевод. Это повреждение иногда прогрессирует до рака. Умеренное употребление алкоголя увеличивает риск всех этих видов рака, причем самый высокий риск среди тех, кто пьет больше всего. В докладе Международного агентства по исследованию рака за 2012 год отмечается, что при одинаковом уровне потребления алкоголя женщины, как правило, имеют более высокий риск развития этих видов рака по сравнению с мужчинами. Риск возникновения рака полости рта и горла дополнительно увеличивается как у мужчин, так и у женщин, когда употребление алкоголя сочетается с употреблением табака.
Роль алкоголя в раке горла
Механизмы, с помощью которых виски и другие алкогольные напитки играют роль в развитии рака горла, сложны и еще не до конца понятны. Возможные местные способствующие факторы включают разрушение защитного слизистого барьера, снижение выработки слюны и разрушение нормальных бактерий во рту и верхней части горла. Эти факторы могут вызывать изменения в клетках, неоднократно подвергавшихся воздействию алкоголя, что в конечном итоге может привести к раку.
Химический ацетальдегид может быть другим способствующим фактором. Ацетальдегид является токсичным побочным продуктом метаболизма алкоголя. Он циркулирует в крови и повреждает генетический материал и белки по всему организму. Этот химикат также содержится в алкогольных напитках перед употреблением, и виски содержит такое же количество, что и другие дистиллированные спиртные напитки. Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя может ухудшить способность усваивать полезные питательные вещества, которые помогают предотвратить рак, включая несколько витаминов.
Предотвращение повреждения горла от виски
Алкоголь вплетен в общественную ткань, и может быть трудно избежать глотка тут и там - что вряд ли будет вредным. Однако важно соблюдать осторожность и измерять потребление алкогольных напитков, особенно с высококонцентрированными спиртными напитками, такими как виски. Для большинства людей ограничение потребления - лучший способ предотвратить повреждение горла виски.
