Родные в Северной Америке и некоторых частях Европы, клюква выращивалась веками. Хотя эти терпкие ягоды можно употреблять в натуральном виде, их часто перерабатывают и продают в виде сока. Клюквенный сок обеспечивает ряд важных преимуществ для здоровья, особенно для женщин. Диабетики могут выбрать несладкий клюквенный сок, чтобы контролировать уровень сахара в крови.
Профилактика инфекций мочевых путей
Инфекции мочевыводящих путей могут поражать многие области тела, включая почки, мочеточники, мочевой пузырь или мочеиспускательный канал. И хотя любой пол может быть диагностирован с этим условием, гораздо чаще поражают женщин. Обзор 2015 года в Botanics: Targets and Therapy сообщает, что проантоцианидин, антиоксидант, содержащийся в клюквенном соке, может препятствовать прилипанию определенных типов бактерий к стенке мочевыводящих путей, где они могут вызвать инфекцию. По данным Британской гомеопатической ассоциации, клюквенный сок можно использовать не только как профилактическое средство, но и как гомеопатическое средство для тех, кто испытывает легкие или умеренные случаи инфекции мочевыводящих путей.
Снижение риска рака молочной железы
Как и в случае других форм сока, клюквенный сок содержит ряд важных витаминов и минералов, в том числе витамин С. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция клюквенного сока на 8 унций обеспечивает около 24 миллиграммов витамина С, или от 30 до 35 процентов в день. рекомендации. BreastCancer.org сообщает, что женщины, которые потребляют большое количество витамина С, с меньшей вероятностью могут заболеть некоторыми видами рака, включая рак молочной железы. К сожалению, люди, у которых уже диагностирован рак молочной железы, могут не получить пользу от использования витамина С, так как он может мешать функционированию определенных форм лечения рака.
Улучшенное здоровье сердца
Болезнь сердца является основной причиной смерти женщин. На самом деле, Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что заболевание является причиной почти одной трети случаев смерти женщин ежегодно. К счастью, клюквенный сок также может быть эффективным способом укрепления здоровья сердца. Согласно медицинскому центру Университета Мэриленда, витамин С, важный антиоксидант, может предотвращать сердечные заболевания, устраняя повреждения, связанные со свободными радикалами в организме. Витамин С особенно полезен, когда речь идет о снижении уровня липопротеинов низкой плотности, «плохого» холестерина и замедлении прогрессирования атеросклероза.
Профилактика преэклампсии
Преэклампсия - это состояние, связанное с высоким кровяным давлением и повышенным содержанием белка в моче беременных женщин. Если не лечить, это условие может привести к преждевременным родам. Медицинский центр Университета Мэриленда предполагает, что витамин С, например, содержащийся в клюквенном соке, может быть эффективным способом снижения риска преэклампсии у женщин с высоким риском развития этого заболевания. Добавление витамина Е также может принести пользу женщинам, которым грозит преэклампсия.
Защита от язв
Бактерии Helicobacter pylori (H. pylori) являются частой причиной язвенной болезни. По данным клиники Майо, более 50 процентов людей в мире могут быть заражены бактериями. Согласно исследованию, проведенному в 2008 году в журнале гастроэнтерологии и гепатологии, женщины могут защитить себя, употребляя клюквенный сок, который подавляет рост H. pylori. Антиоксидантные полифенолы в клюкве ответственны за ингибирующее действие.
