Чоризо - это тип острой испанской или мексиканской колбасы, которую обычно готовят из свинины или говядины. К сожалению, в чоризо очень много калорий, а также потенциально вредных пищевых компонентов, таких как жир, холестерин и натрий. По этой причине вам следует ограничить потребление чоризо, особенно если вы находитесь на диете.
Калории и Жиры
Одна 4-дюймовая ссылка чоризо содержит 273 калории, что составляет почти 14 процентов от вашего ежедневного рекомендуемого потребления калорий. Каждая ссылка содержит 23 г общего жира, что составляет более 35 процентов от вашего ежедневного рекомендуемого общего потребления жира, а также 8, 6 г насыщенного жира, что составляет более 43 процентов от вашего рекомендуемого ежедневного потребления насыщенного жира. Согласно данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, если вы потребляете слишком много насыщенных жиров в день, вы можете значительно увеличить риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими подобными заболеваниями. Чоризо также содержит 52, 8 мг холестерина, что составляет 17, 6 процента от вашей ежедневной рекомендации по потреблению холестерина.
натрий
В каждом звене чоризо содержится 741 мг натрия. Это примерно 30, 9 процента от рекомендуемой вами суточной дозы натрия. Согласно медицинскому центру Университета Мэриленда, натрий используется вашим телом, чтобы помочь вашей мышечной и нервной систем; однако многие люди потребляют гораздо больше натрия, чем необходимо. Чрезмерное потребление натрия может привести к повышению артериального давления и увеличению вероятности сердечного приступа или инсульта.
Углеводы и Белки
В каждом звене чоризо содержится всего 1, 1 г углеводов, что составляет около 0, 4 процента от рекомендуемой вами суточной нормы потребления углеводов. Он практически не содержит пищевых волокон или сахара; тем не менее, он содержит 14, 5 г белка, что составляет почти 29 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления белка. Ваше тело нуждается в этом белке для восстановления и восстановления после тренировки.
Витамины и минералы
Соединение чоризо содержит 3, 1 мг витамина В-3, также известного как ниацин, что составляет около 15, 4 процента от вашей суточной потребности. Он также содержит 238, 8 мг калия, что составляет 6, 8 процента от вашей суточной потребности; 90 мг фосфора, что составляет 9 процентов от вашей суточной потребности; и 4, 8 мг кальция, что составляет 0, 5 процента от вашей суточной потребности.
альтернативы
Из-за высокого содержания жира и калорий, вы можете выбрать более здоровый вариант для вашей диеты. Ищите колбасу с низким содержанием жира или колбасу, приготовленную из постного мяса, такого как курица. Кроме того, вегетарианская колбаса или соевая колбаса чоризо могут предложить хорошие варианты, чтобы попробовать.
