Мед является одним из самых популярных подсластителей, и, как и любой другой сахар, он может быть жирным, если вы его слишком много едите, но в меру умеренный. Интенсивная сладость меда приносит удовлетворение в небольших количествах.
Считайте эти углеводы
Одна столовая ложка меда содержит 68 калорий, по сравнению с 49 калориями для гранулированного столового сахара. Все калории меда происходят из простых углеводов или сахаров, и большинство из них - фруктоза и глюкоза. Совет экспертов в области здравоохранения, в том числе «Американские рекомендации по питанию для американцев», рекомендует употреблять меньшее количество сахара всех видов для поддержания здорового веса и предотвращения болезней.
Как это сладко
Если вы следите за своими калориями и жаждете чего-нибудь сладкого, замена сахара с небольшим количеством меда может быть плохой идеей. Мед слаще сахара, и вам, возможно, придется съесть меньше его, чтобы чувствовать себя полностью удовлетворенным.
