По данным колледжа Паломар, виноград выращивается более 5000 лет. Красный столовый виноград без косточек - это не только полезная закуска, но и вкусное дополнение к смузи, салатам и десертам. Включите в свой рацион красный виноград без косточек, технически классифицируемый как ботанические ягоды, чтобы повысить рацион питания.
Основы питания
Красный виноград - это здоровый выбор для людей, которые хотят сократить количество потребляемых калорий или уменьшить количество жира. Каждая порция на 1 чашку содержит всего 62 калории и менее 1 грамма жира. Чашка красного винограда также обеспечивает вас небольшим количеством белка - 0, 58 грамма; 15, 78 грамма углеводов, что составляет приблизительно 5 процентов от суточных значений, установленных FDA на основе диеты на 2000 калорий; и 0, 8 грамма волокна, что составляет около 3 процентов от DV, установленного FDA.
Витал К
Витамин К, жирорастворимый витамин, хранится в жировых тканях и печени. Это важно для правильного свертывания крови и играет жизненно важную роль в профилактике остеопороза, потому что это помогает кальцию в развитии костей и здоровье. Хотя дефицит витамина К встречается редко, люди, принимающие антибиотики, могут испытывать легкий дефицит, который может привести к чрезмерному кровотечению. Каждая порция красного винограда с 1 чашкой содержит почти 18 процентов DV, установленного FDA.
Борется с возрастными заболеваниями
Ресвератрол, вещество, содержащееся в винограде, связано с защитой от некоторых заболеваний. К ним относятся диабет 2 типа, рак и болезни сердца, все состояния, которые обычно влияют на людей с возрастом. В статье, опубликованной в «Анналах Нью-Йоркской академии наук» в июле 2013 года, сообщается о потенциальной эффективности ресвератрола в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Антиоксидантная сила
Потребление красного винограда обеспечивает ваше тело антиоксидантами - мощными веществами, которые защищают ваше тело от свободных радикалов, которые являются нестабильными молекулами, которые могут повредить клетки. Исследование, опубликованное в «Дополнительной и альтернативной медицине BMC» в июле 2013 года, показало, что красный виноград может предотвратить окислительное повреждение, потому что он содержит антиоксиданты и антигликаты. Гликация - это процесс сшивания белков, который приводит к вредным последствиям, которые могут способствовать развитию многих возрастных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, аутоиммунные заболевания, рак и болезнь Альцгеймера.
