Покупки протеинового порошка могут сбивать с толку. Трудно сказать, каковы лучшие протеиновые коктейли, если вы не понимаете список ингредиентов. Muscle Milk - это популярный протеиновый порошок со смесью питательных ингредиентов.
Чаевые
Muscle Milk - это хороший протеиновый порошок, если вы не возражаете против лишних углеводов и жиров в коктейле.
Порошок белка мышечного молока
Согласно собственному сайту, Muscle Milk на самом деле не молоко. Тем не менее, многие ингредиенты в порошке белка Muscle Milk содержатся в обычном молоке, например, в молочных белках. Если у вас аллергия на молочные белки, у вас не должно быть мышечного молока. Если вы не переносите лактозу, у вас может быть Muscle Milk, так как там нет лактозы.
В качестве дополнения, Muscle Milk можно использовать для самых разных вещей. Это может помочь вам набрать вес, увеличить мышечную массу, ускорить восстановление после тренировок или использоваться в качестве замены еды.
Порция Muscle Milk - это две порции порошка. Вы можете смешать его с молоком или водой. Смешивание его с молоком добавляет вкус, а также питательные вещества, которые вы можете или не можете хотеть. Вы можете встряхнуть перед тренировкой, после тренировки, перед сном или в течение дня в качестве закуски.
Питание в одной порции порошка белка Muscle Milk:
- 280 калорий
- 9 грамм жира
- 20 грамм углеводов
- 2 грамма клетчатки
- 32 грамма белка
- 40 миллиграммов холестерина
- 135 мг натрия
Напиток содержит витамины А, С и D. В нем также есть кальций, магний, фосфор, железо и калий.
Белки в мышечном молоке
Как и другие протеиновые порошки, первым ингредиентом, перечисленным в Muscle Milk, является концентрат сывороточного белка. Это означает, что это самая распространенная форма белка в напитке.
Сывороточный протеин создается при производстве сыра. Когда сыр превращается в твердый творог, жидкость остается под названием сыворотка . Эта сыворотка обезвожена и превращена в порошкообразную форму, которая богата белком и в основном не содержит молочных продуктов.
Согласно данным исследования, опубликованного в июле 2018 года в журнале Nutrition Reviews, если вы поднимаете вес, прием сывороточного протеина может помочь вам нарастить мышечную массу, не набирая жира.
Вы можете использовать систему подсчета баллов, чтобы определить лучший белок для вас, согласно исследованию, опубликованному в Nutrients в марте 2018 года. Белки из разных пищевых источников, таких как яйца, говядина и молоко, тестируются по этой шкале. Она называется оценкой аминокислоты с поправкой на усвояемость белка (PDCAA) и определяет качество белка.
Оценка показывает, насколько легко белок переваривается и сколько аминокислот может получить ваш организм из белка. Аминокислоты являются строительными блоками белка, а их всего 20. Ваше тело использует все аминокислоты, поэтому важно, чтобы ваш источник белка имел широкий спектр.
Сывороточный белок и другие животные источники, такие как яйца, оцениваются как 1, 0 по шкале PDCAA. Соевый белок оценивается как 0, 91 и гороховый белок 0, 67. Это означает, что сывороточный протеин в Muscle Milk является одним из самых качественных белков, которые вы можете иметь. Если вы используете другой протеиновый порошок с оценкой менее 1, 0, он будет более низкого качества, чем белок в мышечном молоке.
Концентрат сывороточного белка является ингредиентом номер один в порошке мышечного молока. Концентрат означает, что большинство немолочных ингредиентов было отфильтровано из сывороточного белка.
Следующий ингредиент - казеинат натрия-кальция. Казеин является формой молочного белка, но отличается от сывороточного белка. В то время как сывороточный белок усваивается быстро, казеиновый белок усваивается медленно. Июньское исследование, опубликованное в Nutrients, подтвердило, что казеин является самым медленно перевариваемым молочным белком. Это означает, что у вас есть два вида белка в Muscle Milk, которые работают с разной скоростью.
Изолят молочного белка является третьим ингредиентом в Muscle Milk. Согласно статье Американского института молочных продуктов , молочный белок на 90% состоит из белка, что делает его одной из самых чистых форм белка в добавке. Он содержит как казеин, так и сывороточный белок, и безопасен для употребления даже при непереносимости лактозы.
Углеводы и жиры
После трех видов белка растворимое растительное волокно является следующим в списке ингредиентов. Существует два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Оба важны для здоровья сердца.
Растворимая клетчатка превращается в гелеобразное вещество при переваривании. Переваривание занимает больше времени, чем простые углеводы, такие как сахар, и содержится в таких продуктах, как овес, ячмень, семена, бобы и чечевица. Это более здоровая форма углеводов, чем простой сахар, такой как глюкоза, который содержится во многих спортивных напитках. Овсяное волокно также входит в состав ингредиентов Muscle Milk.
Другим источником углеводов, перечисленных в Muscle Milk, является мальтодекстрин. Это используется в качестве загустителя, подсластителя и стабилизатора. Поскольку мальтодекстрин относительно недорог, он добавляется во многие продукты питания и напитки.
Жиры, включенные в список ингредиентов, включают подсолнечное масло, масло канолы и триглицериды со средней длиной цепи. В мышечном молоке всего 9 грамм жира, что делает его наименее распространенным из макронутриентов.
Другие продукты мышечного молока
Muscle Milk - хороший белок, если вы не возражаете против лишних углеводов и жиров. Некоторые белковые порошки имеют меньшее количество углеводов. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, выбирайте протеиновые коктейли с низким содержанием сахара.
Компания, которая производит Muscle Milk, предлагает виды протеиновых напитков для разных ситуаций. Например, если вы пытаетесь следить за своим весом, есть вариант с 100 калориями без сахара.
Когда вы чувствуете, что нуждаетесь в пикапе, есть вдохновленная кофе версия Muscle Milk с 120 миллиграммами кофеина. Это эквивалентно чашке кофе на 10 унций. В нем содержится тот же белок, жир и углеводы, что и в Muscle Milk с добавленной энергией.
Если вы спортсмен из колледжа, ищущий дополнение к производительности, будьте осторожны с выбором. Национальная университетская спортивная ассоциация имеет строгий список запрещенных веществ. Некоторые добавки содержат вещества, запрещенные NCAA, но компании, выпускающие добавки, не обязаны уведомлять спортсменов.
Muscle Milk представляет собой студенческую версию протеинового порошка, который специально разработан для спортсменов колледжа. Он содержит 44 грамма углеводов и 20 граммов белка, что отличается от обычного протеинового порошка. Продукт также «сертифицирован для спорта» NSF International, что означает, что он не содержит ингредиентов в списке запрещенных веществ.
