Кефир - это кисломолочный напиток, который происходит из Кавказского хребта между Черным и Каспийским морями. Lifeway Kefir является продуктом компании Lifeway Foods, которая является ведущим производителем кефира в США. Lifeway Kefir имеет гладкую, кремовую текстуру и вкус, похожий на йогурт. Lifeway Kefir является источником белка, витамина D, витамина А и кальция.
Описание
В состав Lifeway Kefir входят пастеризованное кисломолочное молоко, обезжиренное молоко, витамин D3 и пальмитат витамина А. Lifeway Kefir культивируется с 10 штаммами бактерий и парой эксклюзивных пробиотиков Lifeway. Порция Lifeway Kefir составляет 1 чашку или 8 унций, что обеспечивает 150 калорий. Lifeway также производит различные ароматизированные продукты с низким содержанием жира и кефира.
Макронутриенты
1 порция Lifeway Kefir содержит 2 г общего жира, 12 г углеводов, 11 г белка и 10 мг холестерина. Тип белка в кефире - это полноценный белок, то есть он содержит все девять незаменимых аминокислот. Взрослые должны потреблять от 46 до 56 г белка в день и от 20 до 35 г жира в день, рекомендует Институт медицины Национальной академии.
Витамины
Lifeway Kefir является хорошим источником витамина D, жирорастворимого витамина, необходимого для усвоения кальция и необходимого для поддержания уровня кальция и фосфора в крови. Одна чашка кефира Lifeway обеспечивает 25 процентов рекомендуемого суточного количества витамина D. Кефир Lifeway также обеспечивает витамин А, витамин, необходимый для роста и развития и здоровья глаз.
Полезные ископаемые
Lifeway Kefir обеспечивает кальций, минерал, необходимый для сокращения мышц и формирования зубов и костей. Одна чашка Lifeway Kefir обеспечивает 30 процентов рекомендуемого суточного количества кальция. Взрослым нужно 1000 мг кальция в день.
Пробиотики
Lifeway Kefir содержит пробиотики, которые являются живыми микроорганизмами, похожими на те, которые содержатся в кишечнике человека, и которые предлагают различные преимущества для здоровья. Согласно MayoClinic.com, пробиотики помогают при диарее, непереносимости лактозы, предотвращают дрожжевые инфекции, предотвращают экзему у детей и лечат синдром раздраженного кишечника. Одна чашка Lifeway Kefir содержит 12 различных живых и активных пробиотических культур.
