Гастрит, воспаление или отек слизистой оболочки желудка, может быть болезненным состоянием, которое часто вызывается инфекцией, наркотиками, стрессом или аутоиммунным ответом. Лечение гастрита направлено на устранение первопричины и устранение раздражающего или оскорбительного вещества. Хотя диета и питание, по-видимому, не играют существенной роли в профилактике или лечении гастрита, изменения в рационе могут помочь справиться с некоторым дискомфортом, связанным с гастритом.
Управление симптомами
Гастрит может вызвать дискомфорт в верхней части живота или боль, а иногда тошноту, рвоту и желудочное кровотечение. Однако у некоторых людей нет симптомов. Хотя нет конкретных рекомендаций по питанию при гастрите, определенные продукты также могут вызывать дискомфорт в желудке, вздутие живота или изжогу и могут усугубить любые ранее существовавшие симптомы гастрита. Может потребоваться время, чтобы определить, какие продукты, если таковые имеются, усугубляют ваши симптомы, поэтому это помогает вести дневник продуктов и симптомов. Проще говоря - если вы способны переносить пищу без какого-либо дискомфорта или ухудшения симптомов, то эта пища может быть включена в ваш рацион.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи богаты питательными веществами, относительно низкими калориями и могут быть отличным источником клетчатки. Если у вас гастрит, вы можете переносить большое разнообразие фруктов и овощей. На самом деле, вы можете обнаружить, что можете есть любые фрукты или овощи без симптомов. Хотя не известно, что фрукты и овощи ухудшают гастрит, некоторые люди могут обнаружить, что острые, кислые или газообразующие продукты вызывают дискомфорт в верхней части живота. Поэтому, если вы обнаружите, например, что у вас есть боль в животе или дискомфорт после употребления острого томатного соуса, кислых цитрусовых фруктов или обычных газообразующих продуктов, таких как брокколи или бобы, вам может потребоваться исключить из своего рациона любые продукты, вызывающие оскорбление.
зерна
Хлеб, зерновые и крупы, как правило, хорошо переносятся и, как ожидается, не ухудшат симптомы гастрита. С высоким содержанием клетчатки и необработанные зерна, такие как коричневый рис, ячмень, лебеда и овсянка, являются полезными для здоровья и могут способствовать регулярным движениям кишечника. Другие хорошие варианты инсулина - цельнозерновой хлеб, лепешки и крекеры, а также макароны, кукурузная мука и несладкие сухие завтраки. Поскольку жирная пища задерживается в желудке дольше, некоторые люди замечают больше симптомов расстройства желудка или изжоги при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием жира, таких как жареный рис, макароны со сливочным соусом или продукты из жареного хлеба.
Продукты с высоким содержанием белка
Большинство мяса, птицы и рыбы хорошо переносятся. Выбирайте продукты с низким содержанием жиров, такие как постное мясо, птица без кожи, рыба и яйца. Растительные источники белка также являются отличными источниками и могут быть альтернативой животным продуктам с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира. Орехи, семена, арахисовое масло, сушеные, приготовленные сушеные бобы или чечевица и соевые продукты, включая эдамам и тофу, являются примерами растительных белков.
Молочные продукты
Молочные продукты, включая молоко, йогурт и сыр, часто хорошо переносятся, и ожидается, что они не ухудшат симптомы гастрита. Тем не менее, это хорошая идея, чтобы выбрать с низким содержанием жира или обезжиренные варианты, когда это возможно. Если вы не переносите молочные продукты или предпочитаете избегать молочных продуктов, вы можете вместо этого включить растительное молоко, такое как обогащенное кальцием соевое, рисовое или миндальное молоко.
напитки
Вода является важным питательным веществом, а достаточное количество жидкости важно для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и помогает организму избавляться от отходов. Вода является оптимальным напитком, так как она пополняет ваш организм, не содержит подсластителей и не вызывает раздражения. Большинство других напитков также легко переносятся, включая фруктовые соки и травяные чаи. Алкоголь не рекомендуется при гастрите, так как он может раздражать слизистую оболочку желудка. Кофеинсодержащие напитки, такие как кофе и черный чай в умеренных количествах, могут быть приемлемыми, но избегайте их, если они ухудшают ваши симптомы.
Предупреждения
Гастрит может быть достаточно тяжелым, чтобы вызвать язву или кровотечение, поэтому немедленно обратитесь к врачу, если у вас одышка, головокружение, слабость, бледность или если у вас рвота или кровь в стуле. Если у вас есть проблемы с переносимостью многих продуктов и вам трудно есть хорошо, ваш врач может направить вас к диетологу для обучения и руководства.
