Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы ежедневное потребление жира составляло менее 30 процентов от общего количества потребляемых вами калорий. Худший тип жира - холестерин. Особенно важно потреблять меньше пищи, содержащей насыщенные и транс-жиры, так как они также повышают уровень холестерина. Однако некоторые жиры, например, в растительном масле и арахисовом масле, действительно полезны для вас.
Молочные продукты и сливки
Цельное молоко и другие молочные продукты, такие как сыр и мороженое, содержат много жира. Хорошей идеей будет постепенное переключение с потребления цельного молока на два процента и в конечном итоге на один процент жирного или обезжиренного (обезжиренного) молока. В магазине продаются сыры, которые сделаны из обезжиренного молока. Немолочные сливки для кофе и чая также содержат много насыщенных жиров. Постепенно старайтесь употреблять обезжиренное молоко вместо этих сливок.
Фастфуд
Суставы быстрого питания предлагают пищу, которая содержит большое количество вредных для здоровья насыщенных и транс-жиров. Чизбургеры, картофель фри, газировка и почти все остальные продукты, перечисленные в меню быстрого питания, вредны для вашего организма. Ограничьте потребление продуктов быстрого приготовления, чтобы снизить уровень холестерина и снизить риск развития сердечных заболеваний.
Масло и частично гидрогенизированные масла
Масло и частично гидрогенизированные масла содержат большое количество вредных для здоровья трансжиров. Частично гидрогенизированные масла, в частности, часто используются для приготовления жареной пищи. Таким образом, вам следует избегать употребления чего-либо во фритюре, так как оно может содержать эти вредные масла.
Кулинарные масла
В кулинарных маслах, включая оливковое, соевое и рапсовое, много полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, что делает их полезными для здоровья. На самом деле, вы должны готовить на этих распространенных растительных маслах, чтобы добавить в свой рацион полезные жиры.
Арахисовое масло
Арахисовое масло содержит много белка и полезных мононенасыщенных жиров. Однако из-за высокого содержания жира в арахисовом масле вы должны быть осторожны, сколько его вы потребляете, если пытаетесь ограничить потребление калорий. Также важно стараться есть только натуральное арахисовое масло, так как оно содержит меньше сахара и больше белка и полезных жиров, которые полезны для вашего организма.
