Безуглеводные алкогольные напитки не содержат углеводов. Возможно, вы выбрали низкоуглеводный образ жизни, чтобы похудеть или помочь контролировать диабет. Однако некоторые алкогольные напитки продаются как свободные от углеводов или с низким содержанием углеводов. Только определенные виды алкоголя действительно могут быть классифицированы как безуглеводные, и эти напитки не обязательно полезны для вашего здоровья. Спросите своего врача перед употреблением алкоголя, особенно если вы принимаете лекарства по рецепту.
Типы
Обычное пиво содержит больше всего углеводов, со средним уровнем 12 г на 500 мл. Некоторые «легкие» версии пива содержат всего 3 г углеводов. Процессы брожения как для вина, так и для пива всегда оставляют углеводы в готовых продуктах, независимо от того, что они говорят. Дэвид Дж. Хэнсон, доктор философии, объясняет на своем сайте «Алкогольные проблемы и решения», что этиловый спирт является единственной формой алкоголя, которая полностью не содержит углеводов, благодаря процессу дистилляции. Примеры безуглеводного этилового спирта включают ром, джин, бренди и виски.
Последствия
Углеводы в спирте все же превращаются в лишние калории. Этиловые спирты по-прежнему содержат калории. Порция рома объемом 15 мл содержит 33 калории. Если вы регулярно пьете слишком много напитков, вы, скорее всего, со временем наберете вес. Употребление слишком большого количества не содержащего углеводов и углеводсодержащего алкоголя может вызвать повреждение печени, гипертонию, болезни сердца и инсульт.
заблуждения
Пиво и вино являются основными типами алкогольных напитков, в которых некоторые производители снижают уровень углеводов, а затем рекламируют продукты с низким содержанием углеводов. Такие напитки по-прежнему содержат следы углеводов и не принесут пользы, если вы сидите на диете с низким содержанием углеводов. Хансон объясняет, что ваше тело не превращает алкоголь в сахар, поэтому содержание углеводов в алкогольном напитке не окажет существенного влияния, если вы будете придерживаться определенной диеты для снижения уровня сахара в крови. Безалкогольные напитки не дают большого облегчения и могут даже содержать вдвое больше углеводов, чем алкогольные.
Профилактика / решение
Алкоголь - это больше, чем углеводсодержащий напиток. Внимание должно быть сосредоточено на том, как алкоголь влияет на ваше личное здоровье и образ жизни, а не на уровень углеводов. Слишком сильное употребление алкоголя в течение короткого периода времени может иметь те же последствия, что и употребление алкоголя в течение продолжительных периодов времени. Лучший способ действий - пить умеренно или не пить вовсе. Имейте в виду, что эти рекомендации предназначены для здоровых мужчин и женщин. Уточните ограничения потребления алкоголя у своего врача.
