Если у вас красное лицо, даже если вы не работаете или чувствуете смущение, у вас может быть розацеа. По оценкам, 16 миллионов американцев страдают от кожного заболевания, которое чаще всего проявляется у людей старше 30 лет и имеет симптомы красного носа, щек и подбородка - с прыщами или без них - выраженные кровеносные сосуды на лице и красный раздраженный кровянистый налет глаза, по данным Национального общества розацеа, хотя лекарство от розацеа не существует, вы можете контролировать его симптомы с помощью противовоспалительных предписывающих лекарств и избегая триггеров в определенных продуктах.
Сушеные или ферментированные продукты
Сушеные или ферментированные продукты с высоким содержанием гистамина и являются распространенными триггерами розацеа. Сухофрукты, такие как курага, финики, чернослив, инжир или изюм, могут вызвать реакцию. Следует избегать маринованного или копченого мяса, соевого соуса, квашеной капусты, кимчи, а также выдержанных или ферментированных сыров, таких как голубой сыр. Также следует избегать рокфоров и сыра пармезан.
Продукты, содержащие уксус
Продукты, в которых содержится уксус, также содержат много гистамина и могут вызвать вспышки розацеа. Кетчуп, майонез, соленые огурцы, маринованная свекла, соус чили, оливки и приправы содержат уксус и могут ухудшить симптомы розацеа.
Острая пища
Когда дело доходит до розацеа, острая пища является распространенным преступником. Вы должны избегать любой пищи, которая содержит специи триггера, такие как белый, черный или красный перец, кайенский перец, порошок карри или паприка. Специи, которые вы можете использовать в качестве заменителей, включают тмин, орегано, корицу, майоран, шалфей, кориандр, базилик или тимьян. Вам не нужно жертвовать вкусом, чтобы избежать розацеа, но вам просто нужно избегать острых специй, которые вызывают покраснение.
Горячая еда
Чашка кофе Кредит: Александру Ника / iStock / Getty ImagesГорячая температура пищи может усугубить розацеа. Это не значит, что вам нужно перейти на диету из мороженого или холодного супа; однако, внесение нескольких изменений, таких как ожидание, пока пища немного остынет, вместо того, чтобы съесть ее в горячем виде из духовки, или ограничение чашек горячего кофе, которые вы пьете, может иметь значение для чистой кожи и ярко-красных пустул.
Избегайте алкоголя
Употребление алкоголя часто ухудшает розацеа. Постарайтесь ограничить потребление алкоголя, чтобы уменьшить серьезность или частоту вспышек розацеа или вообще избегать употребления алкоголя. Алкоголь, особенно пиво и вино, содержат очень много гистамина, что вызывает симптомы розацеа.
Фрукты и овощи
Женщина, держащая свежие грибы. Фото: ariwasabi / iStock / Getty ImagesНесколько овощей с высоким содержанием гистамина, и вы должны избегать их, если они вызывают реакцию. К ним относятся авокадо, баклажаны, грибы, шпинат и помидоры. Национальный фонд розацеа также рекомендует избегать цитрусовых, бананов и красной сливы.
Молочные Опасности
Штабелированные шоколадные квадраты Кредит: Лариса Божикова / iStock / Getty ImagesТакже было обнаружено, что шоколад и ваниль провоцируют розацеа. Йогурт и сметана также являются распространенными проводниками. Если вы обнаружите, что эти продукты вызывают вспышку, лучше исключить их из своего рациона, чтобы избежать реакции.