Сладкие кунжутные шарики - это китайское сладкое угощение, которое обычно едят в особых случаях, например, в китайский Новый год. Только несколько ингредиентов необходимы для приготовления сладких шариков из семян кунжута, в том числе коричневые конфеты, также известные как мускатный орех, клейкая рисовая мука, паста из красной фасоли и семена кунжута. Однако некоторые ингредиенты можно найти только в специализированных азиатских продуктовых магазинах. Хотя эти маленькие шарики жареные во фритюре, они с низким содержанием жира, но с высоким содержанием калорий.
Калории
Один сладкий кунжутный шарик диаметром 2-1 / 2 дюйма содержит 132 калории. Шарики из сладкого кунжута - это калорийное лакомство, а это значит, что он содержит больше калорий по сравнению с размером порции и может заставить вас съесть больше калорий, чем вы предполагали.
углеводы
Большинство калорий, около 80 процентов, поступают из углеводов в шариках. Один сладкий кунжутный шарик содержит 26 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки. Для сравнения: два ломтика хлеба содержат от 25 до 30 граммов углеводов. Углеводы являются важным питательным веществом, обеспечивая организм энергией. Но некоторые углеводы в сладком кунжутном семечке происходят из сахара в коричневых конфетах. Сахар добавляет калорий и обеспечивает энергию, но предлагает очень мало питательной ценности. Вы должны ограничить потребление продуктов с добавлением сахара менее чем на 5-15% от вашего ежедневного потребления калорий, или не более 300 калорий в день на диете с 2000 калориями.
Жир и Белок
В то время как сладкие кунжутные шарики жареные во фритюре, они не содержат много жира. Один шарик содержит всего 2 грамма общего жира, что составляет всего 14 процентов от общей калорийности лакомства. Шарик кунжутного семени также не содержит много белка - 2 г на шарик. И белок, и жир являются важными питательными веществами, необходимыми вашему телу для правильной работы. Жир должен обеспечивать от 20 до 35 процентов ваших калорий, а белок - от 10 до 35 процентов.
натрий
Сладкий кунжутный шарик также готовит с низким содержанием натрия всего 2 миллиграмма натрия на порцию. По данным Министерства сельского хозяйства США, почти все американцы потребляют больше натрия, чем им нужно. Чем выше ежедневное потребление натрия, тем выше артериальное давление. Включение в рацион большего количества продуктов с низким содержанием натрия может помочь вам ограничить потребление. В идеале, вы должны ограничить натрий от 1500 до 2300 мг в день.
