Слизь может быть полезной, помогая задерживать грязь и микробы и предохраняя вас от инфекций. Однако в больших количествах это может вызывать раздражение, вызывать кашель и боль в горле. Отказ от определенных продуктов может помочь свести к минимуму выработку слизи, но это также может затруднить получение достаточного количества определенных питательных веществ, поэтому делайте это только в течение короткого времени. Избыток слизи может быть вызван несколькими заболеваниями. Обратитесь к врачу, если вы часто испытываете избыток слизи.
Слизь без диеты
К сожалению, нет такой вещи как диета без слизи. Однако пищевая аллергия может способствовать выработке слизи. Яйца, молоко, соя, рыба, моллюски, пшеница, лесные орехи и молоко - это продукты, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию. Если у вас аллергия на эти продукты, избегание их может повлиять на количество слизи в организме.
Однако отказ от этих продуктов, если у вас нет аллергии на них, вряд ли уменьшит количество слизи, которую вы производите. Это относится даже к молоку, несмотря на распространенное мнение, что молоко и молочные продукты увеличивают выработку слизи.
По данным Виртуального медицинского центра, употребление молока не заставляет людей с простудой выделять больше слизи. У молока есть структура, подобная слизи, которая может внести в заблуждение, что больше слизи присутствует в горле.
Производство гистамина и избытка слизи
Гистамин может вызвать выделение слизи из носа, особенно если у вас аллергия или стресс. Некоторые виды рыб, такие как анчоусы, копченая рыба, сардины и скумбрия, содержат гистамин. Помидоры, шпинат, баклажаны, авокадо, грибы и сухофрукты также содержат гистамин, как и выдержанный сыр, алкоголь, сидр, йогурт, уксус, сметана, обработанное мясо и кисломолочные продукты.
Хотя клубника, моллюски, папайя, ананасы, бананы, шоколад и яйца не содержат гистамина, они могут заставить ваш организм высвобождать его, что превращает их в продукты, которых следует избегать при стремлении к диете без слизи.
Слизь, формирующая продукты
Другие продукты, которые вы можете избегать, по крайней мере временно, чтобы ограничить слизь, включают сахар, чрезмерное количество соли, пищевые добавки, консерванты, капусту, мясо, картофель и кукурузу. Употребление меньшего количества обработанных продуктов, меньше соли и сахара и меньше мяса сделает вашу диету более здоровой, если вы будете проявлять особую осторожность, чтобы получать все необходимые питательные вещества в соответствующих количествах. Диета против слизи ограничивает так много продуктов, что это может быть трудно.
Продукты, которые уменьшают слизь
Помимо употребления меньшего количества продуктов, которые могут увеличить выработку слизи, ешьте больше продуктов, которые могут уменьшить количество слизи, которую производит ваш организм. Это включает:
- орешки
- семена
- лимон
- соленья
- лук
- чеснок
- хрен
- жеруха
- петрушка
- чай из шиповника
- сельдерей
Многие из этих продуктов можно использовать для добавления аромата к вашей пище без соли, что может увеличить выработку слизи. Приготовьте салат из кресс-салата, лука и сельдерея с заправкой, содержащей лимонный сок, оливковое масло и петрушку. На закуску приготовьте хумус с нутом, петрушкой, кедровыми орешками, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и тахини и подайте его с любимыми овощами.
