Витамины группы В играют различную роль в вашем здоровье, и недостаточное количество этих витаминов в рационе может привести к появлению таких симптомов, как сухость во рту, трещины или раскол губы, а также трещины в уголках рта. Дефицит витамина В можно вылечить, включив правильные продукты в свой рацион или используя имеющиеся в наличии оральные или инъекционные добавки.
Витамины группы B и здоровье полости рта
Согласно исследованию, проведенному в августе 2017 года в журнале Академии общей стоматологии , несколько витаминов группы В жизненно необходимы для здоровья полости рта. Когда вам не хватает витаминов В1, В2, В3, В6 и / или В12, у вас могут возникнуть различные проблемы с полостью рта, начиная от потрескавшихся губ и заканчивая воспалением языка или даже язвой во рту.
Витамины группы В обычно содержатся в одной и той же пище и играют важную роль в вашем здоровье. Это означает, что дефицит любого отдельного витамина группы В, вероятно, будет сопровождаться недостатком других витаминов группы В. Есть восемь основных витаминов, которые составляют семейство B-комплекса. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами, большинству людей необходимо ежедневно употреблять следующие количества витаминов группы В:
- 1, 5 мг тиамина (витамин В1)
- 1, 7 миллиграмма рибофлавина (витамин В2)
- 20 мг ниацина (витамин В3)
- 10 мг пантотеновой кислоты (витамин В5)
- 2 миллиграмма витамина В6
- 300 мкг биотина (витамин В7)
- 400 мкг фолиевой кислоты (витамин В9)
- 6 микрограммов витамина В12
Есть также четыре других витамина B-комплекса (B4, B8, B10 и B11), но они не считаются необходимыми питательными веществами, которые вам нужно ежедневно потреблять, чтобы оставаться здоровым.
Трещины и расколотые губы
Известно, что дефицит витаминов В1, В2, В3 и В12 вызывает трещины в уголках рта. Это состояние особенно известно как угловой хейлит (также называемый прямоугольным хейлозом, угловым стоматитом или перлешем) и представляет собой воспаление губ.
Люди, которые испытывают это состояние, будут иметь сухие красные губы, которые растрескиваются на одной или обеих сторонах рта. Эти трещины могут быть зудящими и болезненными; они могут образовывать белые струпья и даже кровоточить. Когда угловой хейлит возникает в течение длительного периода времени, он может вызвать инфекцию.
Дефицит витамина В и потрескавшиеся губы, возникающие вокруг рта (а не только по бокам), связаны, главным образом, с недостатком витамина В1. Если у вас были потрескавшиеся губы в течение длительного периода времени, вы также можете испытать разбитую губу, при которой одна из трещин полностью ломается и начинает кровоточить.
Хотя длительное лечение для этого требует решения проблемы дефицита витаминов, более быстрое лечение обычно включает применение успокаивающих мазей, таких как вазелин, кокосовое масло или лечебные бальзамы для губ.
Конечно, трещины и трещины на губах вызваны не только дефицитом витаминов. Они могут возникать по разным причинам, таким как воздействие холодной погоды или бактериальных или грибковых инфекций. Во многих случаях потрескавшиеся и расколотые губы уйдут сами собой. Однако, если вы подозреваете, что у вас инфекция или что недостаток витамина В вызывает появление трещин на губах, вам следует проконсультироваться с врачом.
Получение достаточного количества витамина В
Вы можете найти витамины группы В в разнообразных продуктах, которые поступают как из растительных, так и из продуктов животного происхождения. Если вы испытываете трещины на губах или другие оральные симптомы дефицита витамина B, вы можете найти тиамин (витамин B1) в:
- Обогащенные зерна и цельные зерна
- Бобовые
- орешки
- Мясные продукты, особенно те, которые сделаны со свининой
Вы можете найти рибофлавин (витамин В2) в:
- яйца
- Обогащенные зерна
- Мясные продукты
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Шпинат
Вы можете найти ниацин (витамин B3) в:
- Фасоль
- Обогащенные зерна и цельные зерна
- Мясные продукты
- орешки
- Морепродукты
Вы можете найти витамин B12 в:
- Молочные продукты
- яйца
- Обогащенные злаки
- Мясные продукты
- Морепродукты
- Водоросли (но только определенные виды)
Эти витамины важны, потому что они поддерживают функцию образования красных кровяных клеток, нервной системы и желудочно-кишечного тракта; они также помогают преобразовывать пищу в энергию.
Кому нужно больше витаминов группы В?
Хотя FDA рекомендует ежедневные значения для всех этих важных питательных веществ, вы должны знать, что некоторые люди с большей вероятностью испытывают дефицит витамина B. Эти люди включают в себя:
- Пожилые люди
- Люди, которые регулярно принимают определенные лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, антибиотики и препараты, регулирующие глюкозу, такие как метформин
- Люди, которые часто употребляют алкоголь
- Люди с мальабсорбционными расстройствами - состояния, которые мешают им правильно усваивать питательные вещества.
- Веганы
- Вегетарианцы
Эти люди должны особенно осознавать свое потребление питательных веществ и, в некоторых случаях, может потребоваться больше рекомендуемой дневной нормы. Интеграция большего количества продуктов, богатых витаминами группы В, в вашу диету может быть хорошей идеей, если вы считаете, что вы подвержены риску дефицита витамина В. Согласно данным клиники Майо, любая пища считается богатой питательными веществами, если она имеет 20 или более процентов от общей рекомендуемой суточной нормы.
Другие питательные вещества и здоровье полости рта
Несмотря на то, что недостаток витаминов В-комплекса, как известно, влияет на здоровье полости рта, они не являются единственными питательными веществами, которые могут это сделать. Недостаток витаминов А, С и К, а также железа и цинка может вызвать побочные эффекты при пероральном приеме - от кровотечений десен до воспаления рта и губ (так называемый стоматит). Тем не менее, только дефицит железа, который также вызывает трещины и расщепление губ, как дефицит витаминов В-комплекса.
Железо важно, потому что оно помогает вашему организму вырабатывать энергию и формировать эритроциты. Он поддерживает рост, развитие, заживление ран и иммунную систему вашего организма. Железо также чрезвычайно важно для репродуктивного процесса.
Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, железо считается питательным веществом, вызывающим озабоченность, а это означает, что многие люди не получают его в своих ежедневных диетах. Получение достаточного количества железа особенно важно для маленьких детей, беременных женщин и женщин, которые способны или пытаются забеременеть. Суточная норма железа составляет 18 миллиграммов в день. Вы можете найти железо в продуктах, которые включают в себя:
- Обогащенные зерна
- Темно зеленые овощи
- Бобовые
- Мясные продукты
- Морепродукты
