Нет ничего лучше, чем горячие, хрустящие куриные крылышки, чтобы оживить вечеринку. Если вы используете замороженные куриные крылышки вместо свежих, вот несколько советов, которые помогут вам приготовить их. Готовые крылышки, такие как PC Chicken Wings, имеют инструкции по приготовлению, которым вы можете следовать.
Готовим замороженные куриные крылышки
Выполните следующие действия, чтобы приготовить замороженные куриные крылышки в духовке. Если хотите, вы можете испечь куриные крылышки с кукурузным крахмалом, чтобы сделать их более хрустящими. Если вы не хотите печь куриные крылышки с кукурузным крахмалом, просто пропустите этот шаг.
- Безопасное размораживание куриных крылышек: если вы хотите разморозить крылышки, Министерство сельского хозяйства США рекомендует делать это в холодильнике, в микроволновой печи или под холодной водой. Не оставляйте их на прилавке для оттаивания, так как это может дать вредным бактериям возможность загрязнить мясо. Размораживание мяса не является обязательным; если у вас нет времени разморозить его, просто достаньте его из морозильника, когда будете готовы его приготовить.
- Смажьте крылышки кукурузным крахмалом: если вы хотите испечь куриные крылышки с кукурузным крахмалом, чтобы сделать их хрустящими, смешайте кукурузный крахмал с щепоткой соли и покройте куриные крылышки смесью.
- Выпекать до хрустящего состояния: выложить крылышки на смазанную жиром форму для выпечки и выпекать их в предварительно разогретой духовке, пока они не станут хрустящими. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, вся домашняя птица, включая куриные крылышки, должна пересекать минимальную внутреннюю температуру 165 градусов по Фаренгейту, измеренную с помощью пищевого термометра, чтобы считаться безопасной для потребления.
- Очистите кухню. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют мыть посуду и столешницы горячей мыльной водой после приготовления, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение, которое может привести к пищевому отравлению.
Готовые крылья типа PC Chicken Wings имеют инструкции по приготовлению, которые можно выполнять как есть; крылья уже приправлены и идут с соусом для окунания, так что вам не нужно много делать. Инструкции по приготовлению PC Chicken Wings обычно требуют, чтобы вы испекли их в духовке.
Сохранение куриных крылышек здоровыми
Министерство сельского хозяйства США перечисляет информацию о питании для простых куриных крылышек, в которых есть только соль и никаких других ингредиентов; порция в 4 унции предлагает 190 калорий, 18 граммов белка, 13 граммов жира и 110 миллиграммов холестерина. Что касается микроэлементов, он предлагает 190 мг калия, 220 мг натрия и 12, 4 мг кальция.
Старайтесь выбирать простые крылья как можно чаще; крылья, которые уже имеют соусы и ароматизаторы, как правило, содержат много сахара, соли и калорий. Вместо этого вам лучше приготовить собственный соус для крыльев. Использование домашнего соуса означает, что вы точно знаете, что в нем, и вы можете использовать полезные ингредиенты как можно чаще.
Один из вариантов - подавать крылышки с соусом для барбекю, в котором вместо сахара используется клубника в качестве подсластителя, согласно рецепту, указанному на LIVESTRONG.com. Для приготовления соуса смешайте нарезанную клубнику, несладкий кетчуп, яблочный уксус, дижонскую горчицу, копченую паприку, молотый черный перец и кайенский перец. После смешивания варите смесь на плите на среднем огне около пяти минут.
