С 1953 года The Original Pancake House использовала аутентичные национальные и этнические рецепты блинов в качестве основных пунктов меню. Со временем были предложены дополнительные пункты меню, в результате чего появилась разнообразная информация о питании. Основываясь на методах приготовления и ингредиентах, информация о питании содержит баланс жиров, углеводов и белков.
Типы
В то время как блинчики находятся в центре внимания The Original Pancake House, также предлагаются традиционные блюда для завтрака. Фирменный яблочный блин готовится из тушеных яблок и коричного сахара с другими фирменными блюдами, в том числе запеченным в духовке голландским детским блинчиком и тушеной солониной. Зерновые, вафли, блины, яичные блюда и мясо также можно заказать.
Характеристики
Блинчики в The Original Pancake House включают блинное тесто, приготовленное из заквасочных дрожжей, муки и сахара, обжаренных в сковороде. Свежие рецепты с использованием 93 масел, 36% взбитых сливок, яиц свежего сорта и небеленой муки из твердой пшеницы. Чистый кленовый сироп и фруктовые начинки, такие как нарезанные кубиками бананы и свежая черника, могут быть добавлены к блинам с дополнительными добавками, такими как жареный кокос и нарезанные орехи пекан.
Калории
Большинство пунктов меню в The Original Pancake House будут содержать значительное количество калорий на порцию. Например, блинчик 49er в блинчиках содержит 347 калорий на блин, тогда как фирменный яблочный блин содержит 595 калорий. Омлет с беконом и сыром содержит 500 калорий, а завтрак с яйцом, беконом и овсянкой содержит 581 калорий. Содержание калорий можно уменьшить, заказав соусы или уменьшив общий размер порции.
содержание
Блинные блюда состоят в основном из жиров и углеводов с примерно 11 г белка на порцию. Блинчик 49er flapjack и фирменный яблочный блин содержат 8, 7 г и 22 г общего жира соответственно и 90 г общих углеводов. Добавление сиропа и дополнительных начинок к блинам может увеличить количество углеводов и жиров. Если вы ищете вариант с низким содержанием углеводов, омлет с беконом и сыром содержит 39 г общего жира, 33 г белка и только 2, 4 г общих углеводов.
Преимущества
Даже при значительном количестве калорий, варианты Original Pancake House обеспечат различные витамины и минералы. Например, завтрак с яйцом, беконом и овсяной мукой обеспечивает 4, 4 г клетчатки на 18 процентов рекомендуемой суточной дозы вместе с 581 мг калия. Он также обеспечивает 14 процентов ежедневного рекомендуемого потребления железа, 16 процентов кальция и 8 процентов витамина А.
