Более 7 миллионов американцев страдают псориазом, заболеванием кожи, вызванным проблемами с иммунной системой. Характеризуется пятнами воспаленной, зудящей, воспаленной или шелушащейся кожи, псориаз обычно лечится медикаментами, местными кремами или воздействием ультрафиолетового света. В 2008 году хиропрактик Джон О. А. Пагано опубликовал книгу «Исцеляющий псориаз: естественная альтернатива», в которой содержится план диеты, который, как утверждает Пагано, может помочь в лечении псориаза. Национальный фонд псориаза не поддерживает диету Пагано и предупреждает, что следование плану может помочь некоторым, но не всем, страдающим псориазом. Поговорите со своим врачом или дерматологом перед началом плана.
Рекомендуемые продукты
По словам Пагано, диета, состоящая из 70-80 процентов свежих, органических фруктов и овощей, которые он называет "щелочными" продуктами, и 20-30 процентов дикого мяса и органических зерновых или "кислых" продуктов, это самый эффективный способ лечения псориаза. Планируйте употребление в пищу большого количества темно-зеленых листовых овощей, рыбы, баранины, птицы, коричневого или дикого риса, нежирного или нежирного молока или йогурта, миндаля и цельнозерновых макаронных изделий или выпечки, которые не содержат дрожжей или яиц. Пейте американский желтый шафрановый чай и шесть-восемь стаканов воды каждый день; дополнить льняным маслом, рыбьим жиром с жирной кислотой омега-3 и скользким порошком коры вяза.
Продукты, которых следует избегать
Диета Пагано основана на предпосылке, что псориаз вызывается соединениями в пищевых продуктах, которые попадают из пищеварительной системы в кровоток через слабые участки кишечной стенки. Чтобы этого не происходило, последователи диеты должны избегать употребления всех видов красного мяса, кроме ягненка, всех подсластителей, всех продуктов, содержащих очищенную муку или очищенные зерна, белого картофеля, шоколада, яиц, дрожжей и дрожжевых продуктов, таких как хлеб, любых обработанных продуктов, содержащих консерванты или добавки, алкоголь, кофеин, моллюски, цитрусовые, такие как апельсины, жареные продукты и продукты, принадлежащие к семейству пасленовых, такие как помидоры, баклажаны и перец.
Образец ежедневного меню
Ведущая новостей CNN Зейн Верджи объяснила в статье 2014 года, что ежедневно следует диете Пагано, чтобы справиться с псориазом. Завтрак для Verjee может быть не содержащим сахара отрубей с молоком, кусочками фруктов, смешанными с йогуртом, чаем и горячей водой с лимонным соком. Обедом может быть жареная курица или индейка с зеленым салатом и приготовленной на пару спаржей, а жареная баранина с белым соусом, брокколи и морковь могут служить обедом. Чтобы придерживаться диеты, у Verjee есть фрукты на десерт и закуски на семенах, фруктах, овощах и батончиках мюсли, которые не содержат добавок или консервантов.
