Существуют разные виды порошкообразных яиц; они доступны как цельные яйца, содержащие белок и желток, а также порошок, содержащий только белок яйца. Порошок представляет собой смесь яиц, растительного масла и сухого молока.
кальций
Сухие яйца с высоким содержанием кальция обеспечивают 13 процентов от рекомендуемой суточной нормы (RDA). Согласно MedlinePlus, кальций необходим для правильного развития зубов и костей.
Калории
Содержание калорий в сухих яйцах низкое; одна порция - 2 яйца - соответствует 357 калориям, поэтому это здоровая альтернатива для тех, кто хочет придерживаться низкокалорийной диеты.
белка
Сухие яйца с высоким содержанием белка содержат 21, 07 г на порцию. Согласно MedlinePlus, средний человек должен потреблять от 50 до 65 г белка в день.
Полезные ископаемые
Сухие яйца содержат 286 г калия и 481 мг натрия. Натрий важен для функционирования мышечных нервов, а калий необходим для функционирования нервных клеток. Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует не более 2300 мг натрия и не более 4700 мг калия в день.
Предупреждение
В сухих яйцах нет витаминов, поэтому вам нужно найти альтернативный источник витаминов из других продуктов.
