Опунции - это плод кактуса опунции. Эти вкусные, овальные фрукты прорастают из верхушек колючих листьев кактуса и имеют цвет от желто-зеленого до темно-красного или фиолетового. Опунции являются не только основным продуктом питания, но и лекарственным средством от отеков и ревматизма у многих коренных народов на юго-западе США и в Мексике. Будь то съеденные сырыми или сушеными, эти маленькие колючие плоды дают вашему организму несколько преимуществ для здоровья.
Диетическое волокно
Пищевая клетчатка - это форма углевода, содержащаяся в растениях, таких как фрукты, овощи и злаки, которые люди не могут переваривать. Клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы и помогает предотвратить запоры. Пищевые волокна также связаны с более низким уровнем холестерина, снижением риска сердечных заболеваний и инсульта и улучшением толерантности к глюкозе Опунции упакованы с волокном. Порция на 1 чашку содержит 5, 4 грамма клетчатки, что составляет 22 процента от суточной нормы, установленной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США.
Поддерживает функции тела
Опунции являются богатым источником минералов магния и калия. Оба эти минерала играют важную роль в активации ферментов, которые регулируют функции вашего тела. Они способствуют метаболизму углеводов, жиров и белков для производства энергии. Они помогают регулировать сердцебиение и обеспечивают нормальную работу нервов и мышц. Они также способствуют развитию ДНК и РНК вашего организма. Порция свежей опунции в 1 чашке содержит 127 миллиграммов магния, что составляет приблизительно 32 процента от DV, и 328 миллиграммов калия, что составляет всего лишь 10 процентов от DV.
Укрепить кости и зубы
Кальций имеет решающее значение не только для развития, но и для постоянного поддержания костей и зубов. Этот минерал также помогает предотвратить остеопороз. Около 99 процентов кальция в вашем организме содержится в костях и зубах. Потребление 1 чашки свежей опунции обеспечивает ваше тело 83 миллиграммами кальция, или приблизительно 8 процентами DV, установленными FDA.
Управление весом
Ограничение калорий и насыщенных жиров является важной частью любого плана по снижению веса или снижению веса. Порция свежей опунции в 1 чашке содержит всего 61 калорию и 0, 76 грамма общего жира, включая 0, 1 грамма насыщенного жира. Он также обеспечивает 1, 09 грамма белка и 14, 26 грамма углеводов. Полезные для диеты опунции - хороший выбор для людей, которые следят за своим весом.
