Цельные продукты употребляются в натуральном виде. Например, помидор - это целая еда, а кетчуп - нет. Потребление в основном цельных продуктов ограничивает воздействие добавок, консервантов, химикатов, натрия и сахара. Это может также помочь вам выжать больше пищи из еды, так как ваше тело лучше всего усваивает питательные вещества из пищи. Цельные продукты также содержат определенные соединения, которые могут помочь вам лучше использовать эти питательные вещества. Целая дневная стоимость еды удовлетворительна и проста в приготовлении.
Завтрак
Начните с миски стального нарезанного овса, который минимально обработан. Добавьте к нему свежее молоко, чернику, грецкие орехи и сырой мед. Выбирайте несладкие свежие или замороженные ягоды. Сырые грецкие орехи обрабатываются реже, чем жареные и соленые. Приготовьте два яйца в оливковом масле, если утром вам понадобятся дополнительные калории. Никогда не пропускайте завтрак, так как это может привести к неправильному выбору еды в течение остальной части дня, сообщает Better Health Channel.
Обед
Наслаждайтесь большим зеленым салатом, приготовленным из свежего салата Ромейн, нарезанных кубиками помидоров и огурцов. Добавьте жареную куриную грудку, жареные семена кунжута и нарезанный миндаль. Заправьте салат заправкой из сока одного апельсина, оливкового масла, красного винного уксуса и соевого соуса. Ищите натуральную или органическую курицу, чтобы убедиться, что маринады или натриевые консерванты не были добавлены к мясу. Вместе с салатом приготовьте суп из свежих жареных помидоров, лука и чеснока, пюре с небольшим количеством молока, соли, перца и порошка карри. Приготовьте кусочек свежих фруктов.
Ужин
Обед из цельной еды может состоять из запеченного дикого лосося с жареной спаржей, брокколи на пару или летней тыквы, обжаренной в оливковом масле. Приготовьте домашнее пюре из кипящего юконского золота и, после слива, сделайте пюре из него с молоком и настоящим маслом или подайте на стол коричневый рис или квиноа. На десерт наслаждайтесь простым йогуртом с сырым медом и нарезанной клубникой.
Закуски
Цельные закуски включают йогурт; натуральный сыр, такой как чеддер или фета; орехи; свежие фрукты и овощи; и тканые пшеничные крекеры. Другие закуски из цельных продуктов включают смузи, приготовленные из протертых фруктов и молока; дробленая пшеничная крупа; и хумус домашний из сушеного нута. Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения, закуски из цельных продуктов часто содержат много клетчатки, что помогает снизить уровень холестерина, снизить риск сердечных заболеваний и может защитить от некоторых видов рака.
