Тысячи беременных женщин развивают диабет во время беременности. Персональная диета для гестационного диабета может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и предотвратить осложнения. Простые изменения в рационе питания, такие как сокращение потребления сахара и употребление небольших, более частых приемов пищи, могут изменить ситуацию.
Что такое гестационный диабет?
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), до 10 процентов беременных женщин в США ежегодно диагностируют гестационный диабет. Это состояние возникает, когда организм не вырабатывает достаточно инсулина. В большинстве случаев у него нет симптомов.
Как сообщается в обзоре за март 2018 года, опубликованном в Журнале исследований диабета, во всем мире растут показатели гестационного диабета. Лечение обычно включает в себя изменения питания и образа жизни. В тяжелых случаях может потребоваться инсулинотерапия.
Хотя это расстройство часто протекает бессимптомно, оно может вызвать серьезные осложнения в будущем. Согласно приведенному выше обзору, женщины с гестационным диабетом подвергаются большему риску осложнений беременности, диабета 2 типа и чрезмерного роста плода. Их дети чаще страдают ожирением и / или заболевают диабетом в более позднем возрасте.
Если не лечить, гестационный диабет может привести к высокому кровяному давлению и низкому уровню сахара в крови. Эти условия могут увеличить риск инсульта, судорог и преждевременных родов, как указывает CDC. Гипогликемия, или низкий уровень сахара в крови, может быть смертельным для вашего ребенка.
CDC и организации здравоохранения во всем мире рекомендуют женщинам проходить тестирование на диабет через 6–12 недель после родов. Во время беременности очень важно следить за уровнем глюкозы в крови, оставаться активным и придерживаться сбалансированной диеты. Если у вас гестационный диабет, обратитесь к диетологу, который может составить индивидуальный план питания, соответствующий вашим индивидуальным потребностям.
Потенциальные причины и симптомы
Как упоминалось ранее, гестационный диабет редко имеет какие-либо симптомы. Однако, по данным Американской ассоциации беременности, у некоторых женщин может возникнуть повышенная жажда, повторяющиеся инфекции, усталость и помутнение зрения. В целом, беременные женщины проходят тестирование на эту болезнь во втором или третьем триместре беременности - или раньше, если они подвержены риску развития гестационного диабета.
Некоторые факторы, такие как ожирение или избыточный вес, могут способствовать этому состоянию, как отмечает клиника Майо. Ваш возраст тоже имеет значение. Женщины в возрасте до 25 лет менее склонны к развитию диабета во время беременности. Если у ваших родителей или братьев и сестер диабет, вы также можете подвергаться риску.
По данным CDC, около половины всех женщин, у которых это заболевание развивается во время беременности, диагностируют диабет 2 типа в более позднем возрасте. Но так не должно быть. Сбалансированная диета в сочетании с регулярными физическими упражнениями может помочь вам похудеть и снизить риск диабета после родов.
Адекватное питание имеет важное значение для хорошего здоровья - и это становится еще более важным во время беременности. То, что вы едите и пьете, напрямую влияет на вашего будущего ребенка. В июльском когортном исследовании 2019 года, опубликованном в журнале «Питание и диета человека», было установлено, что переход на здоровую диету может улучшить показатели здоровья матери и новорожденного для будущих мам с гестационным диабетом.
Попробуйте средиземноморскую диету
Один из способов снизить риск развития гестационного диабета - это придерживаться средиземноморской диеты. Этот режим питания способствует потреблению свежих фруктов, овощей, оливкового масла, жирной рыбы, орехов, семян, нежирного белка и других цельных продуктов. По мнению экспертов Harvard Health Publishing, диеты средиземноморского типа могут помочь защитить от хронических заболеваний, психических расстройств, инсульта, сердечных осложнений и ранней смерти.
Этот рацион питания приносит пользу и беременным женщинам. Клиническое исследование, проведенное в PLOS Medicine в июле 2019 года, показало, что диеты в средиземноморском стиле не снижают риск осложнений при беременности, но помогают женщинам набрать более здоровый вес и снижают свои шансы на гестационный диабет на 35 процентов.
Испытуемые ели меньше красного мяса и молочных продуктов и больше орехов, цельного зерна, фруктов, овощей, бобовых и рыбы. Они также сократили потребление животных жиров, нездоровой пищи и соды. Вот как выглядит 28-дневная средиземноморская диета.
Переключиться на диету с низким GI
Следите за потреблением углеводов во время беременности, особенно если у вас гестационный диабет. Диеты с высоким содержанием углеводов повышают уровень сахара в крови, что может привести к гиперинсулинемии плода и осложнениям беременности. Диета с низким содержанием углеводов, с другой стороны, может помочь уменьшить увеличение веса во время беременности и улучшить толерантность к глюкозе, как сообщается в клиническом исследовании, опубликованном в BMJ в августе 2012 года.
Недавний обзор, опубликованный в июльском выпуске журнала Nutrients за 2019 год, оценил влияние углеводов на женщин с гестационным диабетом. Как отмечают исследователи, диеты с низким гликемическим индексом (ЖКТ) могут помочь улучшить уровень липидов в крови и повысить уровень сахара в крови у будущих мам.
Гликемический индекс измеряет скорость, с которой сахар в пищевых продуктах повышает уровень глюкозы в крови. Продукты с высоким ГИ, такие как белый хлеб, белый рис и кукурузные хлопья, могут вызвать всплески сахара в крови. Некрахмалистые овощи, цельное зерно, бобовые и другие продукты с низким ГИ содержат сложные углеводы, которые медленно всасываются в кровоток.
К сожалению, не существует универсального подхода к лечению диабета во время беременности. План питания при гестационном диабете, который работает для вашего друга, может не сработать для вас. Вот почему важно обсудить ваши потребности с диетологом.
Фактически, в исследовательской работе за февраль 2017 года, опубликованной в Кокрановской библиотеке, были рассмотрены различные диетические подходы для женщин с гестационным диабетом. Проанализировав несколько исследований и клинических испытаний, исследователи пришли к выводу, что большинство из них были непоследовательными, неточными или слишком маленькими. Поэтому сложно сказать, какой подход работает лучше всего.
Диета для гестационного диабета
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы улучшить свою диету перед посещением диетолога. Во-первых, вырезать нездоровую пищу, сладкие продукты, безалкогольные напитки и переработанное мясо. Увеличьте потребление клетчатки, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дольше оставаться полноценным. Залейте питательные продукты и следите за потреблением калорий.
Беременность - не лучшее время для похудения. Ваше тело нуждается в большем количестве калорий, чем обычно, по данным Академии питания и диетологии. Тем не менее, это не значит, что вы должны есть на двоих. Модерация это ключ.
Если вы здоровы до того, как забеременеть, старайтесь получать от 2200 до 2900 калорий в день. Добавьте дополнительные 340 калорий в день во втором триместре и еще 110 в третьем триместре. Например, если ваша диета обеспечивала 2000 калорий до беременности, вы должны получать около 2340 калорий в день во втором триместре и 2450 калорий в день в третьем триместре.
Однако не все калории одинаковы. Чтобы оставаться здоровым, наполните свою тарелку постным мясом, рыбой, овощами, бобовыми, нежирными молочными продуктами, авокадо, ягодами и необработанным зерном. Орехи и семена делают отличные закуски между приемами пищи. Следите за своими порциями и старайтесь не превышать свои ежедневные цели калорий.
Диета при гестационном диабете основана на принципах здорового питания. Употребляйте в пищу цельные продукты, вырезайте обработанные продукты и питайтесь осознанно. Подумайте о переходе на средиземноморский стиль питания и ограничьте количество простых сахаров. Выбирайте продукты с низким или умеренным гликемическим индексом, накапливайте клетчатку и пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания, способствующего повышению уровня сахара в крови.
