Таблетки яблочного уксуса рекламируются как конечная помощь потери веса. Хотя это правда, что они могут оказывать небольшое влияние на вес тела, их побочные эффекты не следует игнорировать. Прежде чем принимать таблетки, убедитесь, что вы понимаете проблемы.
Что такое таблетки ACV?
Если вы не живете на необитаемом острове, вы, вероятно, слышали об яблочном уксусе (ACV) и его преимуществах. Сторонники говорят, что он сжигает жир, предотвращает диабет, подавляет аппетит, лечит рак и так далее. Правда состоит в том, что немногие из этих утверждений подкреплены фактическими данными. Как отмечает Harvard Health Publishing, большинство исследований проводилось на животных или было связано с краткосрочными исследованиями.
Текущее исследование подтверждает, что яблочный уксус может умеренно снизить уровень сахара в крови, сообщает Чикагский университет медицины. Тем не менее, это не лекарство от диабета и не может заменить ваши лекарства. Его роль в потере веса сомнительна. Некоторые исследования предполагают, что это может вызвать умеренное снижение массы тела, в то время как другие не показывают никакого эффекта.
Таблетки яблочного уксуса являются концентрированной формой ACV. По словам производителей, они делают этот кислый напиток более легким в употреблении и могут способствовать снижению веса. Некоторые содержат чистый ACV, в то время как другие используют его в сочетании с экстрактом зеленого чая, гарцинией камбоджийской, кайенским перцем и другими так называемыми жиросжигающими ингредиентами.
Таблетки уксуса работают?
Небольшое количество исследований предполагает, что уксус может улучшить общее состояние здоровья благодаря его антиоксидантным, антимикробным и гипогликемическим свойствам. К сожалению, нет достаточных доказательств, чтобы подтвердить его эффект против ожирения.
Журнал Food Science , например, рассмотрел функциональные свойства уксуса в исследовательской работе, опубликованной в мае 2014 года. Этот напиток богат кофейной кислотой, галловой кислотой, катехинами и другими биологически активными соединениями. В клинических испытаниях было показано, что он уничтожает патогенные бактерии пищевого происхождения, такие как Escherichia coli, из-за высокого содержания уксусной кислоты.
Кроме того, яблочный уксус, хересный уксус и другие сорта обладают высокими антиоксидантными свойствами и могут снизить окислительный стресс. ACV, например, содержит п-кумаровую кислоту, кофейную кислоту, эпикатехины и другие фитохимические вещества с эффектами поглощения радикалов. Как отмечают исследователи, этот напиток может снизить уровень сахара в крови и увеличить сытость, уменьшая общее потребление пищи. Некоторые исследования показали, что это может снизить уровень холестерина и повысить чувствительность к инсулину.
В другом исследовательском документе, опубликованном в журнале Nutrition Reviews в октябре 2014 года, приводятся аналогичные результаты. Уксус может увеличить расход энергии, стимулировать расщепление жира и уменьшить накопление жира, но необходимы дополнительные исследования для подтверждения этих утверждений. Кроме того, большинство клинических испытаний имеют смешанные результаты.
Таблетки яблочного уксуса не волшебная пуля для похудения. Их безопасность и эффективность подлежат обсуждению. Как и большинство добавок, они несут в себе потенциальные риски и могут ухудшить состояние здоровья.
Опасности таблеток ACV
Несколько сообщений о случаях подтверждают, что яблочный уксус может быть небезопасным, особенно при регулярном употреблении или в больших дозах. То же самое касается таблеток уксуса, которые могут вызывать побочные эффекты. Низкий уровень калия, эрозия зубов, травмы пищевода, гипогликемия и дискомфорт в желудке - вот лишь несколько примеров.
Ни одно из исследований, проведенных на ACV, не оценивало форму таблеток. Поэтому трудно сказать, безопасны ли таблетки уксуса.
Клиника Майо предупреждает, что яблочный уксус может взаимодействовать с инсулином, диуретиками и другими лекарствами или добавками. По данным Канадского фонда пищеварительного здоровья, этот пищевой ингредиент может повредить желудок и горло, повлиять на уровень калия и ухудшить симптомы язвы желудка.
Harvard Health Publishing утверждает, что уксус может быть небезопасным для людей с диабетом, поскольку он влияет на уровень инсулина. В недавнем отчете о болезни, опубликованном в клинической эндоскопии в августе 2019 года, говорится, что регулярное употребление уксуса может повредить пищевод и слизистую оболочку желудка. Со временем это может привести к язве пищевода.
Эти предупреждения, однако, относятся к жидким ACV, а не к таблеткам. FDA не регулирует пищевые добавки, что затрудняет определение их безопасности. Тем не менее, в нем говорится, что производители добавок не имеют права заявлять о болезнях, таких как «излечивает рак» или «снижает уровень холестерина».
Ваш врач, скорее всего, скажет вам избегать приема таблеток ACV и других подобных препаратов, особенно если у вас диабет, электролитный дисбаланс или язвенная болезнь желудка. Если вы все еще хотите принимать таблетки уксуса, начните с минимально возможной дозы и посмотрите, как ваше тело реагирует. Прекратите принимать таблетки, если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты.
