Аминокислота глютамин играет важную роль в вашей иммунной системе и может помочь вам восстановиться после интенсивных упражнений. К сожалению, польза от глютамина может дорого обойтись. Побочные эффекты добавки L-глютамина включают опасное увеличение аммиака.
: Расщепление аминокислотных добавок
Узнайте о глютамине
Глютамин является самой распространенной аминокислотой, циркулирующей по всему организму, согласно отчету Nature Cell Biology за декабрь 2015 года. Он играет важную роль в создании здорового баланса во всех ваших органах. Эта незаменимая аминокислота дает вашим клеткам энергию, необходимую им для повседневной деятельности. Глютамин также защищает слизистую оболочку желудка, укрепляет мышечную ткань и укрепляет иммунную систему.
Эта аминокислота помогает как здоровым тканям, так и токсичным клеткам вашего тела. На самом деле, раковые клетки демонстрируют зависимость от глютамина. Таким образом, истощение аминокислоты может предложить способ лечения рака, но такое лечение, вероятно, также вызовет много нежелательных эффектов. Поэтому онкологи должны найти способ блокировать глютамин из раковых клеток, позволяя нормальным клеткам получать это важное питательное вещество.
Физиологические проблемы, такие как физические упражнения, снижают ваш естественный уровень, и вы должны получать дополнительный глютамин в эти стрессовые времена. Вы можете достичь этой цели, употребляя продукты, богатые глютамином. Авторы обзора « Достижения в области пищевых технологий и наук о питании» за сентябрь 2016 года перечислили множество источников глютамина в рационе. Эти продукты включают продукты животного происхождения, такие как сыр, йогурт и мясо. Вегетарианские и веганские источники включают листовые овощи и бобы.
: 10 основных продуктов питания для женщин
Попробуйте глутаминовые добавки
Вы также можете получить много глютамина из пищевой добавки. Эти добавки предлагают вам много пользы для здоровья. Авторы статьи за октябрь 2015 года в Международном журнале по спортивному питанию и обмену веществ проверили 16 здоровых взрослых и обнаружили, что глютамин помог им восстановиться после интенсивной тренировки. По сравнению с плацебо участники быстрее восстанавливали силы и чувствовали себя менее болезненными после выполнения упражнений с отягощениями.
Согласно докладу за апрель 2012 года в журнале Human Sport and Exercise, аминокислота также может изменить ваш состав тела и профиль гормонов. У этих исследователей 30 здоровых взрослых принимали добавки каждый день в течение восьми недель. В течение этого времени испытуемые также делали упражнения на сопротивление три раза в неделю. По сравнению с плацебо глютамин увеличивает мышечную силу и мышечную массу. Прием добавки также увеличивает гормон роста и тестостерон.
Глютаминовые добавки могут также помочь людям с диабетом. Авторы статьи за январь 2015 года в журнале Nutrition проверили 66 больных диабетом и показали, что прием добавки в течение шести недель улучшил признаки предупреждения диабета. По сравнению с плацебо, потребление глютамина уменьшало жировые отложения, кровяное давление и уровень сахара в крови.
: Сколько L-глютамина я должен принимать ежедневно?
Знайте риски глютамина
Прием любых добавок, включая глютамин, подвергает вас риску побочных эффектов. Например, многие врачи предупреждают своих пациентов о возможном повреждении органов, вызванном диетическими добавками. Ваши почки выделяют аммиак из глютамина, согласно октябрьской статье 2016 года в журнале Nature Reviews Cancer . Таким образом, прием больших доз глютамина может создать избыток аммиака. Этот избыток может повредить вашу печень и, в конечном итоге, ваш мозг.
Но эта проблема вряд ли случится у здоровых людей. На самом деле, даже больные раком редко испытывают побочные эффекты от приема глютамина. Авторы отчета за март 2017 года в журнале Support Care Cancer протестировали 56 детей с раком и обнаружили, что только у 2 процентов из них были проблемы с глютамином во время трехнедельного исследования. Эти исследователи действительно обнаружили сравнимые побочные эффекты с глютамином и плацебо.
Поскольку рак процветает на глютамине, также возможно, что прием этой аминокислоты может способствовать росту рака. Авторы статьи за сентябрь 2013 года, опубликованной в Журнале парентерального и энтерального питания, рассмотрели эту идею в своем обзоре побочных эффектов глютамина. Они пришли к выводу, что ученые должны сделать больше исследований, чтобы ответить на этот вопрос.
До тех пор, больные раком должны поговорить с врачом, прежде чем принимать глютамин. Беременные и кормящие женщины должны также встретиться с врачом перед приемом глютамина.
