С ростом избыточного веса и ожирения может возникнуть соблазн попробовать новые и разные диеты, чтобы найти тот, который работает. Когда человек пытается похудеть, должен быть дефицит энергии, нужно сжигать больше энергии и потреблять меньше калорий. Популярный метод долгосрочной потери веса - это уменьшение примерно на 500 калорий в день, что, если следовать, приводит к потере веса на 1 фунт в неделю. Низкокалорийные диеты имеют большее ограничение калорийности и могут иногда оставлять диету с неудобными и нездоровыми признаками и симптомами.
Немедленные признаки и симптомы
Низкокалорийные диеты обеспечивают 800-1200 калорий в день, в то время как очень низкокалорийные диеты обеспечивают минимум 600 калорий в день (ссылка 1). Такие диеты проводятся под наблюдением врачей и диетологов, чтобы гарантировать, что 100 процентов витаминов и минералов, называемых микроэлементами, потребляются. Кроме того, нужно питаться достаточным количеством макроэлементов - жира, белка и углеводов - чтобы питать организм. Согласно статье за 2015 г. в Британском журнале ожирения, потребление диеты с недостаточным количеством калорий может привести к немедленным признакам и симптомам дефицита, таким как усталость, выпадение волос, головные боли, запоры, мышечные спазмы, головокружение и холодная непереносимость (ссылка 1),
Признаки и симптомы дефицита питательных микроэлементов
В низкокалорийных диетах может быть трудно потреблять рекомендованную суточную норму каждого витамина и минерала. Распространенными недостатками питательных веществ при низкокалорийной диете являются железо, витамин D и цинк (ссылка 2). Люди с дефицитом железа могут испытывать необъяснимую усталость, бледность кожи, холодную непереносимость и снижение иммунитета. Витамин D может быть трудно получить в рационе, поэтому потребление продуктов, богатых витамином D, должно планироваться в рационе с ограниченным количеством калорий. Долгосрочным симптомом дефицита витамина D является мышечная слабость. Дефицит цинка может привести к нарушению заживления ран или порезов, рецидивирующей болезни и снижению аппетита (ссылка 3, с. 338, 426, 431).
Признаки и симптомы дефицита макроэлементов
Макронутриенты имеют место в низкокалорийной диете. Обращение к заболеванию может указывать на дефицит белка (ссылка 4, стр. 609). Многие низкокалорийные диеты уменьшают количество жира из-за увеличенного количества калорий, которые обеспечивает жир. Недостаточное потребление жира может привести к дефициту витаминов K, E, D и A, так как жир необходим для усвоения. Если эти витамины не усваиваются, могут быть признаки нарушения свертываемости крови - витамин К, снижение способности видеть ночью - витамин А, усталость и необъяснимые боли и боли - витамин D или боль в руках и ногах - витамин Е. Некоторые низкокалорийные Планы диеты резко снижают потребление углеводов. Исследование 2008 года, опубликованное в «Индийском журнале психиатрии», показало, что диета с низким содержанием углеводов может вызвать депрессию (ссылка 5).
Когда обращаться за медицинской помощью
Низкокалорийные диеты являются эффективным средством для похудения, но должны выполняться под пристальным наблюдением. В некоторых случаях низкокалорийные диеты могут привести к нарушению питания. Соблюдение определенного плана диеты имеет важное значение для предотвращения дефицита витаминов, минералов и макроэлементов. Если вы планируете начать низкокалорийную диету или очень низкокалорийную диету, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что низкокалорийная диета подходит и поможет в планировании питания. Если вы испытываете текущие признаки и симптомы употребления слишком мало калорий, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
