Ацидоз - медицинский термин, когда жидкости вашего организма содержат слишком много кислоты. Когда в вашем организме слишком много кислоты, вы можете плакать кислотными слезами, иметь кислый пот или испытывать другие симптомы слишком большого количества кислоты в организме.
Ацидоз возникает, когда ваши почки и легкие не могут поддерживать рН вашего организма в равновесии. Как правило, существует медицинская причина ацидоза. Если вы подозреваете, что у вас ацидоз, немедленно обратитесь к врачу. Раннее лечение повышает способность вашего организма восстанавливаться.
Что такое слишком много кислоты?
Организм человека вырабатывает кислоту во многих своих процессах (например, молочная кислота вырабатывается после тренировок). Как правило, ваши почки и легкие могут компенсировать незначительное повышение кислотности. Однако, если эти органы не здоровы, увеличение кислотности нарушит баланс pH вашей крови и вызовет ацидоз.
Согласно Руководству Мерк , pH крови в организме оценивается по шкале от 0 до 14, где 0 - самый кислый, а 14 - самый щелочной (основной). Нормальный уровень pH крови составляет 7, 40. Уровень pH крови выше 7, 45 указывает на то, что в организме слишком много кислоты.
Имейте в виду, что все уровни pH в организме не созданы равными - и это нормально. В более старой, но все еще широко известной статье за октябрь 2012 года в Journal of Environmental and Public Health отмечается, что рН в желудке составляет от 1, 35 до 3, 5, а в коже - от 4 до 6, 5. Если вы пытаетесь бороться с ацидозом, изменяя свою диету, вы вряд ли измените кислотность этих частей вашего тела. Кожа нуждается в более высоком уровне кислоты, чтобы защитить ее от инфекции, а желудку - еще больше кислоты, чтобы переваривать пищу.
Симптомы Кислотного Тела
Симптомы кислотного тела, как правило, вызваны основным заболеванием. По данным Библиотеки медицины США, есть два типа ацидоза, которые вызывают симптомы: респираторный ацидоз и метаболический ацидоз. Респираторный ацидоз возникает, когда легкие не в состоянии удалить весь углекислый газ, который выделяет организм, что делает кровь слишком кислой. Некоторые причины респираторного ацидоза включают астму и хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ), тяжелое ожирение и апноэ во сне.
Еда для борьбы с ацидозом
Сода, кофеин, алкоголь, жирные продукты и обработанные продукты очень кислые и могут вызвать слишком много кислоты в организме. Тем не менее, кислые продукты не всегда так очевидны, как фаст-фуд или ночные привычки. Фрукты, такие как яблоки, бананы, изюм и абрикосы, также очень кислые, хотя их считают «полезными для вас».
В то время как некоторые элементы вашей диеты могут быть кислыми, большая часть вашей пищи должна быть некислотными фруктами, овощами и другими продуктами, чтобы поддерживать pH вашего организма в пределах нормы. В мае 2017 года в журнале Renal Nutrition были перечислены семь лучших продуктов с низким содержанием кислоты. К ним относятся огурцы, помидоры, брокколи, баклажаны, брюссельская капуста и капуста. Еда большего количества овощей не только сохраняет ваше тело более щелочным; это также может помочь пациентам с заболеванием почек, согласно тому же исследованию.
Диагностика ацидоза
Ранняя диагностика и лечение необходимы для лечения ацидоза. В статье за август 2019 года, опубликованной в Annals of интенсивной терапии, отмечалось, что ранняя оценка и тщательный мониторинг особенно важны для тех, чей метаболический ацидоз вызван диабетом. Как правило, ацидоз диагностируется с помощью серии анализов крови. Чтобы убедиться, что вам поставлен правильный диагноз, найдите врача, который сможет оценить ваше состояние, назначить соответствующее лекарство и проинструктировать вас о диете, которая поможет справиться с вашим ацидозом.
