Аллергия на арахисовое масло является одной из самых распространенных пищевых аллергий, особенно у детей, и часто это аллергия на всю жизнь. Симптомы аллергии на арахис могут быть слабыми. Например, вы можете почувствовать тошноту после употребления арахисового масла. В некоторых случаях симптомы могут быть серьезными и опасными для жизни, например, анафилаксия.
Кто в опасности?
Антитело под названием иммуноглобулин используется организмом для борьбы с чужеродными белками в пищевых продуктах. В случае человека с аллергией на арахис, иммунная система ошибочно полагает, что белок в арахисе вреден. Когда это происходит, антитела иммуноглобулина запускают высвобождение гистамина. Это высвобождение гистамина является причиной аллергии на арахис или арахисовое масло.
Согласно статье, опубликованной в ноябре 2018 года, « Летопись аллергии». Астма и иммунология , по оценкам, 2, 2 процента детей имеют аллергию на арахис, а 59, 2 процента детей с аллергией испытали тяжелую реакцию. Исследования показывают, что дети с другими пищевыми аллергиями подвергаются большему риску. Американский Колледж Аллергии, Астмы и Иммунологии рекомендует, чтобы дети с аллергией на яйца и / или тяжелой экземой подвергались высокому риску.
Ресурс по пищевой аллергии также утверждает, что аллергия на арахис может протекать в семьях. Дети с братьями и сестрами, которые имеют аллергию на арахис, имеют более высокий риск.
Симптомы аллергии на арахисовое масло
Аллергия на арахисовое масло может вызвать много различных типов симптомов, таких как тошнота после употребления арахисового масла, или другие желудочно-кишечные проблемы с одышкой или даже анафилаксией.
Одним из распространенных симптомов является сыпь или крапивница. Обычно сыпь бывает с красными шишками, однако она может напоминать экзему. Сыпь может зудеть, покалывать и жечь. В некоторых случаях сыпь ограничивается только лицом или ртом, но она может быть расположена где угодно на теле. Кожные реакции аллергии на арахисовое масло могут присутствовать при приеме внутрь арахиса или при прикосновении к нему, в зависимости от серьезности аллергии.
Проблемы с перевариванием арахисового масла могут быть симптомом аллергии на арахис, но у вас также могут быть проблемы с перевариванием арахисового масла из-за других факторов, таких как непереносимость или синдром раздраженного кишечника. Это не то же самое, что аллергия на арахис.
Тем не менее, проблемы с пищеварением арахисового масла, такие как спазмы желудка, тошнота после употребления арахисового масла, рвота или диарея, также являются распространенными желудочно-кишечными реакциями аллергии на арахисовое масло. Как правило, эти реакции присутствуют только тогда, когда арахис глотается, а не обрабатывается.
Человек с аллергией на арахисовое масло может испытывать одышку, слезотечение, хрипы, чихание и изменения в носу, такие как насморк или заложенность носа. Чувство головокружения или головокружение также являются возможными симптомами аллергии на арахис. Эти реакции могут происходить, когда к арахису прикасаются или проглатываются, или если вдыхается пыль от арахиса или скорлупы арахиса.
Риск анафилаксии
Анафилаксия - опасная для жизни аллергическая реакция, которая вызывает опухание горла, что вызывает проблемы с дыханием. Другие симптомы анафилаксии включают учащенный пульс, шок и низкое кровяное давление. Люди, которые имеют серьезные аллергии на арахисовое масло, должны следить за этими симптомами.
: 10 вещей, которые нужно знать в случае чрезвычайной ситуации в области здравоохранения
Люди с известной аллергией на арахис могут спросить своего врача, должны ли они носить автоинъекцию адреналина в случае чрезвычайной ситуации. Если это уместно, ваш врач может написать рецепт. Если вы случайно подвергаетесь воздействию арахиса или арахисового масла, вам следует немедленно использовать ручку, чтобы избежать анафилаксии.
