Витамин D-2, или эргокальциферол, и витамин D-3, или холекальциферол, являются вариациями витамина D, которые организм получает различными путями. В частности, эргокальциферол является диетическим, тогда как кожа вырабатывает холекальциферол. Постоянное адекватное потребление витамина D может предотвратить гипертонию, остеопороз, многие аутоиммунные заболевания и рак, но основная цель питательного вещества состоит в том, чтобы облегчить поглощение диетического кальция и фосфора. Дефицит витамина D не часто вызывает симптомы, и ожоги ног особенно маловероятны.
Дефицит витамина D
Дефицит витамина D может не вызывать симптомов, но боль в костях и мышечная слабость могут быть показателем. С другой стороны, боль в костях и мышечная слабость являются признаком нескольких осложнений со стороны здоровья, поэтому может быть целесообразным определить, подвержены ли вы риску, и обратиться к врачу для обследования, если вы подозреваете дефицит витамина D. Среди тех, кто особенно подвержен риску, - те, кто страдает мальабсорбцией жира, ограниченным пребыванием на солнце, темной кожей и историей желудочного шунтирования. Пожилые люди и вскармливаемые грудью дети также подвержены риску развития дефицита витамина D, но матери и пожилые люди, которые дополняют свой рацион дополнительным количеством витамина D, могут предотвратить этот дефицит. Пожилые люди должны потреблять до 10 микрограммов витамина D в день, в то время как у всех остальных должно быть 5 микрограммов.
Вторичный дефицит кальция
Дефицит витамина D может привести к вторичному дефициту кальция. Согласно статье, опубликованной в июльском 2007 году в «Медицинском журнале Новой Англии», организм способен поглощать только 10–15 процентов кальция в рационе в отсутствие витамина D. Соответственно, может возникнуть вторичный дефицит кальция, несмотря на то, что в остальном он адекватен. потребление. Тело накапливает 99 процентов кальция в костях, что делает его необходимым для здоровья костей. Вот почему дефицит кальция может привести к остеомаляции или хронической боли в костях и остеопорозу, который представляет собой комбинацию хронической слабости кости и боли в костях, которые могут быть как вредными, так и деформирующими. Тем не менее, кальций также необходим для сокращения и расширения мышц, ферментативного и гормонального выделения и нервной функции. Таким образом, дефицит кальция может вызвать нервные осложнения, которые могут проявляться в виде ожогов ног, но чаще это проявляется как покалывание, онемение и неспецифическая боль.
Вторичный дефицит фосфора
В «Медицинском журнале Новой Англии» за 2007 год указывается, что организм может поглощать до 60 процентов фосфора в рационе без витамина D и 80 процентов при достаточном потреблении витамина D. Недостаток фосфора имеет несколько симптомов, сходных с недостатком витамина D и кальция, в том числе потеря аппетита, мышечная слабость, боль в костях, остеомаляция, онемение или покалывание и трудности при ходьбе. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, дефицит фосфора может также вызвать анемию, которая влияет на нервные окончания и может вызвать ощущение жжения в ногах. Следовательно, ожоги ног могут быть результатом дефицита витамина D, что приводит к вторичному дефициту фосфора.
Нижняя линия
Дефицит витамина D, который еще не вызывал осложнений с другими питательными веществами, вряд ли проявит симптомы. Симптомы действительно возникают, когда состояние ухудшается и приводит к вторичному дефициту кальция и фосфора. Хотя дефицит кальция может вызвать ожоги ног, наиболее вероятно, что ожоги ног вследствие недостаточного потребления или выработки витамина D являются результатом дефицита фосфора. Другими причинами жжения ног являются алкоголизм, нога спортсмена, хроническая почечная недостаточность, химиотерапия, ВИЧ или СПИД, синдром туннельного туннеля, диабетическая невропатия и гипотиреоз.