Некоторые насмехаются над внесением изменений в диету, но пить чай от гастрита, состояния, связанного с воспалением слизистой оболочки желудка, может быть простым способом найти облегчение. Хотя гастрит требует надлежащего ухода, исследования показывают, что изменения в диете и образе жизни могут помочь контролировать его и смягчить некоторые симптомы.
Некоторые соединения в чае, называемые полифенолами и флавоноидами, могут быть особенно полезными. Конечно, всегда обращайтесь к своему врачу, прежде чем вносить какие-либо новые диетические изменения.
Что такое гастрит?
Ваш желудок выстлан толстым слоем слизи, называемой слизистой оболочкой или слоем слизистой оболочки. Этот слой содержит железы, которые производят пепсин, фермент, который помогает расщеплять белки, которые вы едите, и желудочную кислоту, которая расщепляет пищу в целом. Как правило, слизистая оболочка вашего желудка обеспечивает барьер, который защищает его от повреждения от сильно кислых пищеварительных соков.
Гастрит - это общий термин, который описывает воспаление слизистой оболочки желудка. При гастрите слизистая оболочка не только становится опухшей и красной, но также вырабатывает меньше пепсина, желудочной кислоты и слизи. Когда производство слизи снижается, слизистая оболочка становится более восприимчивой к повреждению, которое может вызвать желудочная кислота. Это может привести к таким симптомам, как боль в верхней части живота, тошнота и рвота. Некоторые формы гастрита также могут вызывать язвы.
Гастрит делится на две основные категории: острый и хронический. Острый гастрит возникает внезапно и длится лишь короткий промежуток времени. Хронический гастрит длится долго. Он может сохраняться годами и даже длиться всю жизнь, если его не лечить. Острый гастрит поражает около восьми человек из 1000, а хронический гастрит поражает двоих из каждых 10000 человек.
Причины Гастрита
Наиболее распространенной причиной обоих типов гастрита является инфекция Helicobacter pylori или H. pylori . У многих людей в желудке есть бактерии H. pylori, даже не подозревая об этом, но когда количество бактерий выходит из-под контроля, это может вызвать гастрит. Бактерии H. pylori продуцируют фермент, называемый уреазой. По мере распространения инфекции и роста количества бактерий увеличивается количество уреазы в желудке.
Уреаз делает вашу желудочную кислоту менее кислой, что ослабляет слизистую оболочку и делает слизистую оболочку желудка более восприимчивой к повреждению от сильных пищеварительных жидкостей в нем. Бактерии также цепляются за клетки в слизистой оболочке желудка и заставляют желудок вырабатывать больше кислоты, хотя эксперты не до конца понимают, как это происходит. Все эти факторы вместе приводят к покраснению, опуханию и воспалению, связанным с гастритом.
Хотя инфекция H. pylori является наиболее распространенной причиной развития гастрита, существуют и другие потенциальные причины, такие как:
- Злоупотребление нестероидными противовоспалительными препаратами (или НПВП)
- Алкоголь или наркомания
- Травматический стресс
- Аутоиммунные заболевания
- болезнь Крона
- Лучевая терапия
- Другие инфекции
Чай от Гастрита
Лечение гастрита зависит от первопричины. Ваш врач будет работать с вами, чтобы справиться с симптомами, в то время как вы будете искать причину воспаления. Если H. pylori выявлен как причина гастрита, обычно назначают антибиотики, чтобы помочь контролировать и избавиться от инфекции. Тем не менее, есть некоторые исследования, которые показывают, что чай может быть полезным дополнением для лечения гастрита в домашних условиях.
Согласно отчёту за май 2015 г., опубликованному в « Диагностической микробиологии и инфекционных заболеваниях», зеленый и черный чай могут помочь снизить распространенность H. pylori у людей, у которых наблюдаются такие симптомы желудка, как расстройство желудка. Эффект был еще больше, когда чай сочетался с медом манука.
Другое исследование, опубликованное во Всемирном журнале гастроэнтерологии в августе 2014 года, объяснило механизмы, стоящие за этим. По мнению исследователей, определенные соединения в чае, называемые полифенолами и флавоноидами, могут защищать слизистую оболочку желудка, блокируя действие фермента уреазы и предотвращая его разрушение слизистой оболочки желудка и вызывая воспаление.
Другое соединение под названием MeONQ, представляющее собой катехин - тип антиоксиданта, который содержится в большом количестве в зеленом чае, - проникает в клеточные мембраны желудка и вызывает химические реакции, которые нейтрализуют свободные радикалы и убивают бактерии H. pylori .
Чай для других форм гастрита
Но не только гастрит, вызванный инфекцией H. pylori , может принести пользу при чаепитии. Исследование, опубликованное в Корейском журнале гастроэнтерологии в марте 2018 года, показало, что добавление экстракта зеленого чая в сочетании с артемизией, травой, используемой для приготовления чая из полыни, может помочь улучшить гастрит, связанный с употреблением слишком большого количества алкоголя.
Ранее, в апреле 2015 года, Molecular Nutrition and Research сообщили, что кемпферол, самый распространенный полифенол в чае (а также во фруктах, овощах и бобах), может помочь остановить воспаление, вызванное как алкогольным, так и индуцированным аспирином - или вызванным НПВП. Гастрит.
Согласно всем этим исследованиям, добавление чашки чая в свой ежедневный рацион может быть полезным для облегчения симптомов гастрита и даже может помочь уменьшить воспаление, чтобы контролировать состояние.
Другие диетические изменения
Помимо включения чая в ваш рацион, вы можете внести другие диетические изменения, чтобы облегчить симптомы гастрита. Первое, что вам нужно сделать, это перестать употреблять алкоголь и любые слишком кислые напитки, такие как кофе, цитрусовые соки и газированные напитки, в том числе сельтерскую воду.
Вы также можете избегать продуктов с высоким содержанием жиров, которые могут усугубить воспаление слизистой оболочки желудка. Если у вас гастрит, продукты, которых следует избегать, включают:
- Жареная еда
- Жирные куски мяса
- Полноценные молочные продукты (сыр, йогурт, сливки)
- Хлебобулочные изделия и десерты
Но речь идет не только о том, что вы не едите, но также о хорошей идее включать в свой рацион некоторые другие полезные продукты и напитки в дополнение к чаю. Как чай, лук, чеснок, яблоки, сельдерей и клюквенный сок содержат много флавоноидов, которые могут помочь контролировать распространение бактерий H. pylori . Диета, богатая клетчаткой, которая включает много зеленых овощей и бобов, также может помочь.
Слово предостережения
Гастрит является сложным состоянием, которое требует надлежащего ухода. Если не лечить, гастрит может вызвать язвы и анемию и даже был связан с раковыми опухолями в слизистой желудка. Если вы подозреваете, что у вас гастрит, или вы уже знаете, что у вас есть, всегда обращайтесь (и следуйте) советам доверенного медицинского работника.
Хотя исследования показывают, что употребление чая от гастрита может быть полезным, оно не заменяет надлежащую медицинскую помощь. Вам следует начинать лечение гастрита только в домашних условиях, если вы сначала получили разрешение от своего врача или медицинского персонала.
