Не спешите думать о пицце как о нездоровой пище. Как и во многих других блюдах, все сводится к тому, как он готовится. Если вы выберете полезную для пиццы начинку, например, овощи, вы можете дать этой все более популярной публике возможность повысить питательную ценность.
Выбор здоровой начинки для пиццы
Вот гипотетическая ситуация, к которой могут относиться многие люди: конец длинного дня, и вам не хочется готовить. Может быть, у вас есть дом, полный детей, которые утверждают, что они практически голодают. Вы начинаете задумываться: «Какая самая здоровая пицца на заказ?» Потому что, эй, то, что вы заказываете пиццу, не означает, что вы хотите быть нездоровыми.
Посмотрите, как две популярные сети пиццерий Domino's и Papa John's сравнивают свои вегетарианские пиццы. Это не даст однозначного ответа на вопрос «Какая самая здоровая пицца на заказ?» но это определенно поможет вам принять обоснованное решение.
К счастью, Domino's облегчает отслеживание калорий и ингредиентов в вашей пицце. Ручная корка содержит обогащенную пшеничную муку, воду и соевое масло, а также 2 процента или менее ингредиентов, таких как сахар, соль, сыворотка и так далее. Пицца соус состоит из томатного пюре, сахара, соли, специй, чеснока, соевого масла и лимонной кислоты.
Но что действительно важно, так это выбор здоровой начинки для пиццы. Если вы заказываете традиционную пиццу размером 6 дюймов и добавляете в нее все вегетарианские блюда - чеснок, зеленый перец, зеленый перец чили, халапеньо, грибы, лук, помидоры, черные оливки, зеленые оливки, банановый перец, жареный красный перец и шпинат - порция этой пиццы, состоящей из двух частей, будет состоять из 250 калорий с 9 граммами жира, 34 граммами углеводов и 9 граммами белка.
Это не плохо, когда вы сравниваете это с тем, что у вас может быть. Если вы решили заказать ту же самую 6-дюймовую персональную пиццу с соусом Альфредо, двойным сыром, ветчиной и колбасой, два ломтика содержали бы 340 калорий с 16 граммами жира, 34 граммами углеводов и 14 граммами белка.
Как и Domino's, Papa John's предлагает вегетарианскую пиццу с калориями в разумных пределах. И папа Джон также позволяет легко отслеживать ваши ингредиенты и калории так же, как это делает Domino.
Может ли пицца иметь пользу для здоровья?
Пицца не обязательно должна быть нездоровой пищей, и хотя доставка и вывоз делают удобные варианты, вы получите еще больший контроль над пользой для здоровья пиццы, если будете готовить ее самостоятельно (или хотя бы немного ее адаптировать),
Клиника Кливленда подчеркивает, что все дело в начинки, так как дополнительный сыр и мясо, такие как колбаса, ветчина, пепперони и бекон, могут доставлять насыщенные жиры в неделю на две порции. Вместо этого позвольте пицце быть транспортным средством для множества красочных овощей. Вы можете увеличить пользу для здоровья пиццы, добавив салат или сторону приготовленных овощей. Мало того, что они предлагают дополнительные питательные вещества, но они также помогут вам чувствовать себя быстрее.
Академия питания и диетологии поощряет заказывать гарнир и подавать его поверх пиццы или нарезать пиццу и бросать ее в салат так же, как вы гренки.
Конечно, вы также можете убедиться, что ваша пицца полезна для здоровья, сделав ее дома с большим количеством овощей. USDA предлагает легкий рецепт вегетарианской пиццы, приготовленной на багете и покрытой грибами и зеленым перцем.
Овощи пригодятся не только для начинки. Вы можете сделать корочку цветной капусты или цуккини, чтобы сократить количество потребляемых калорий и увеличить потребление овощей. Оттуда проявите творческий подход ко многим овощным пиццам, которые вы можете приготовить, например, к безглютеновой протеиновой пицце из маргариты, пицце из белой фасоли и шпината или даже к лепешке из капусты и диких грибов.
Поэтому в следующий раз вы задаетесь вопросом: «Какая самая здоровая пицца на заказ?» Помните, что здоровая начинка для пиццы и ее стороны, такие как овощи и салаты, будут иметь большое значение для обеспечения здорового питания.
