Ваш друг нашел новый и неплохой способ похудеть, следуя диете из кукурузных хлопьев. Это верно - как в кукурузных хлопьях Келлогга. Интригующе, верно? Если замена всех ваших блюд простой миской каши может помочь вам похудеть, вы можете просто попробовать это.
Однако прежде чем взять ложку, вам следует задуматься о долгосрочной эффективности такой диеты и ее значении для вашего здоровья в целом.
Хлопья для похудения
Вы, наверное, задаетесь вопросом, можете ли вы похудеть, если будете есть только злаки. Хорошо обязательно.
Исследования, такие как небольшое старое исследование, опубликованное в декабре 2002 года в Журнале Американского колледжа питания , показали, что люди, которые используют зерновые в качестве заменителя пищи (заменяя одну порцию готовых к употреблению зерновых, две трети чашка обезжиренного молока и 100-калорийная порция фруктов вместо обеда или ужина) не только теряют вес, но и продолжают терять вес при переходе на диету с высоким содержанием клетчатки и большим объемом.
В исследовании участвовал только небольшой пул испытуемых: четыре группы по 26-28 человек в каждой. Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять эффективность этой диеты.
Взгляд на питание
Имеет смысл, почему наполнение кукурузных хлопьев Келлогг может снизить вес. Порция на 1 чашку содержит всего 100 калорий, без жира и всего 3 грамма сахара.
Это не обязательно лучшие зерновые на рынке, хотя. Пищевые волокна кукурузных хлопьев (1 грамм на порцию) меньше, чем у овсяной муки, которая имеет 2 грамма на полстакана, в соответствии с фактами питания, представленными Министерством сельского хозяйства США. Вероятно, это одна из причин того, что овсянка обеспечивает большее чувство сытости, чем кукурузные хлопья.
Одним из преимуществ кукурузных хлопьев среди других обогащенных хлопьев для завтрака является то, что в них добавлены витамины и минералы, в том числе железо, витамин С, витамин В6, витамин В2, витамин В1, витамин А, фолиевая кислота, витамин D и витамин B12. Овсянка не содержит витаминов и минералов.
Это по-прежнему модная диета
Если диета из кукурузных хлопьев для похудения может сработать, это не значит, что это лучшая идея. По словам доктора Саммер Аллена из клиники Майо, любое серьезное ограничение калорий приведет к потере веса, но это не будет устойчивым в течение длительного периода времени.
Вместо того, чтобы следовать диете, люди, стремящиеся похудеть, должны употреблять фрукты, овощи, цельное зерно и нежирные белки. Физическая активность также является важной частью потери веса.
Какие варианты лучше?
Вы можете добавлять кукурузные хлопья в рацион и наслаждаться им в любое время суток, но это не должно быть единственной пищей, которую вы потребляете, даже на завтрак.
Вместо этого Американская академия семейных врачей рекомендует людям, сидящим на диете, начинать свой день с таких вариантов, как цельнозерновые английские кексы с ореховым маслом и фруктами, старомодный овес с фруктами и орехами или яйца и тосты с авокадо. Эти завтраки служат полноценной едой, в которую входят не только клетчатка, но и полезные жиры.
Обращение к миске с хлопьями, подобной кукурузным хлопьям, для легкой закуски может помочь вам сохранить очень мало калорий, но если вы хотите поддерживать потерю веса в течение длительного периода времени, лучше всего приспособиться к образу жизни со сбалансированной диетой.
