Хотя может быть возможно получить слишком много витамина B-12, передозировка витамина очень редка. Дефицит витамина B-12 является гораздо более распространенной проблемой со здоровьем. Важно внимательно следить за тем, сколько витамина В-12 вы принимаете, чтобы убедиться, что вы не принимаете слишком много или слишком мало. Если вы считаете, что уровень витамина В-12 слишком высок, обсудите свои проблемы с врачом.
Преимущества B-12
Витамин B-12 является одним из восьми витаминов в комплексе витаминов B. Все витамины группы B растворимы в воде, что означает, что ваше тело не хранит их в жировой ткани. Витамин B-12 помогает поддерживать здоровье нервных клеток, способствует выработке ДНК, регулирует выработку новых красных кровяных клеток и способствует другим метаболическим функциям.
Повышенные уровни B-12
Ваш доктор может лечить пернициозную анемию, хроническую усталость и другие медицинские проблемы с добавками витамина B-12. Люди, которые принимают большое количество добавок B-12, могут иметь повышенный уровень витамина B-12. Хотя ваше тело обычно выделяет избыток витамина B-12 с мочой, слишком большое количество витамина может вызвать проблемы со здоровьем. В 2001 году в исследовании «Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика» было установлено, что высокие уровни витамина B-12 были связаны с более высокими уровнями некоторых типов рака пищевода и желудка. Повышенные уровни витамина B-12 также связаны с раком простаты. Однако эти данные не означают, что передозировка витамина B-12 вызовет рак или что люди должны прекратить прием витамина. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли наличие очень высоких уровней витамина B-12 причиной проблем со здоровьем.
B12 в вашей диете
Большая часть витамина B-12 в вашем теле поступает из пищи, которую вы едите. Многие продукты животного происхождения содержат витамин. Употребление в пищу большого количества печени, моллюсков, обогащенных хлопьев для завтрака, форели, лосося или говядины может повысить уровень витамина B-12. Если у вас высокий уровень витамина B-12, вы можете уменьшить потребление этих продуктов. Поскольку ваше тело не накапливает дополнительный витамин B-12, ваш уровень витамина в сыворотке снизится после диетического изменения. Получение достаточного количества B-12 особенно важно для веганов, так как большинство людей получают витамин из животных источников. Кроме того, пожилые люди подвержены риску дефицита B-12 из-за сниженной способности усваивать витамин.
B-12 в вашем мультивитамине
Ежедневные поливитаминные добавки часто содержат 100 или более процентов рекомендуемой суточной дозы витамина B-12. Получение любого витамина B-12 из диетических источников приводит к превышению рекомендуемого суточного уровня потребления. Отказ от ежедневного приема поливитаминов или комплексных добавок В снизит потребление витамина В-12. Обсудите любые изменения в применении добавок с врачом.
Сколько это слишком много?
Институты медицины не определили допустимый верхний уровень потребления витамина B-12, потому что нет достаточных научных данных, чтобы определить, сколько витамина B-12 вы можете принимать, не испытывая при этом вредных последствий. В целом, дефицит витамина B-12 встречается гораздо чаще, чем передозировка, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы получать достаточное количество витамина с помощью диеты или добавок. Обсудите с врачом свою диету и прием добавок, чтобы определить, правильно ли принимать витамин B-12.
