Диета наркоманов углеводов была разработана мужем и женой дуэтом доктором Рэйчел Хеллер и доктором Ричардом Хеллером. Впервые опубликованная в 1993 году, книга основана на предпосылке, что многие люди зависимы от углеводов, что приводит к нестабильному уровню сахара в крови и уровням энергии и в конечном итоге приводит к увеличению веса. В то время как диета наркозависимых углеводов не ограничивает выбор продуктов так же, как некоторые другие планы с низким содержанием углеводов, вы должны основывать свою диету на определенных продуктах и избегать других.
Пик Белка
Следуя диете наркоманов, вы едите три раза в день. Ваши первые два строго контролируются, и правила нет. 1 заключается в том, чтобы включать белок в эти блюда. Белок может поступать из мяса, птицы, рыбы и жирных молочных продуктов, отмечает Джон Макдугалл из Медицинского и медицинского центра доктора Макдугалла. Таким образом, вы можете есть курицу, индейку, говядину, свинину, баранину, рыбу любого типа, вегетарианские заменители мяса или сыр в этих двух приемах пищи.
Зеленый Материал
В то время как первые два приема пищи не содержат крахмалистых углеводов, у вас может быть несколько углеводов в форме салата и овощей. Обратите внимание на волокнистые продукты и овощи с низким содержанием углеводов, такие как шпинат, капуста, капуста, спаржа, брокколи, цветная капуста, цуккини и грибы. Избегайте крахмалистых овощей, таких как картофель или сладкий картофель и тыкву, а также фрукты, так как они содержат больше сахара и углеводов.
Введите углеводы
Диета включает в себя третий прием пищи каждый день, известный как наградной прием пищи. Эта еда может содержать продукты с более высоким содержанием углеводов, но все еще должна быть сбалансированной и контролируемой. Хеллеры советуют начинать трапезу с чашки или двух салатов, а затем разделить оставшуюся часть еды на три части. Одна треть должна быть белком и одна треть овощей, как и раньше. В последней трети должны быть ваши углеводы, такие как хлеб, бобы, рис, картофель, фрукты или даже десерт.
Все и вся
Теоретически, вы можете есть любую пищу, которая вам нравится, когда вы следуете диете наркоманов, но главное - съесть большую часть углеводов только во время наградной еды. Если вы используете диету как способ похудеть, вы можете сократить или исключить высококалорийные источники углеводов во время этого приема пищи или выбрать более обедненные источники белка во время двух других приемов пищи.
