Какие продукты с высоким содержанием соляной кислоты?

Оглавление:

Anonim

Низкое содержание желудочной кислоты происходит по ряду причин, включая длительное использование определенных лекарств, дефицит витаминов или хронические заболевания, такие как волчанка.

Черные оливки с высоким содержанием соляной кислоты. Кредит: Викиф / iStock / GettyImages

В дополнение к медицинским вмешательствам, рекомендованным вашим врачом, вы также можете рассмотреть возможность употребления продуктов, повышающих кислотность желудка.

Чаевые

Роль желудочной кислоты

По данным Nutrition Review, соляная кислота, которая является основным компонентом желудочной кислоты, необходима для расщепления белков в желудке, помогает усваивать определенные питательные вещества и защищать от инфекций и болезней. Когда эта кислота низка, это может вызвать гипохлоргидрию, которая является дефицитом соляной кислоты в желудке.

Желудочная кислота также играет роль в изжоге, которая ощущается некоторыми людьми после еды большой еды. Хотя случайная изжога не является причиной для тревоги, частые симптомы могут быть признаками более серьезного состояния.

В нормальных условиях желудочная кислота остается в желудке и выполняет свою работу. Однако, в отличие от гипохлоргидрии, это может произойти, если в желудке слишком много кислоты. Harvard Health Publishing сообщает, что три состояния вызывают гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь или ГЭРБ: плохой клиренс пищи или кислоты из пищевода, слишком много кислоты в желудке и задержка опорожнения желудка.

Когда у вас кислотный рефлюкс или ГЭРБ, желудочная кислота, которая должна оставаться в желудке, рефлюксится и стекает обратно в пищевод. Это происходит, когда нижний сфинктер пищевода расслабляется слишком часто, а не сжимается, чтобы не допустить попадания кислоты в пищевод, по данным Американского колледжа гастроэнтерологии.

Рефлюкс может вызвать ряд неприятных ощущений, таких как изжога или жжение в груди, которое обычно возникает после еды большой еды или пить кофе или алкоголь, говорит клиника Майо.

Продукты, которые увеличивают желудочную кислоту

Так же, как существуют модификации образа жизни для ГЭРБ и кислотного рефлюкса, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы помочь увеличить кислотность желудка. В дополнение к медицинским вмешательствам, таким как лекарства и травяные добавки, вы также можете внести изменения в диету, чтобы помочь увеличить желудочную кислоту.

Доктор Цветелина Великова, гастроэнтеролог и эксперт DisturbMeNot.co, говорит LIVESTRONG, что «да», есть продукты, которые увеличивают желудочную кислоту. В частности, она говорит, что продукты, которые увеличивают содержание соляной кислоты в желудке, - это продукты, богатые цинком. «Самые богатые цинком продукты - это мясо, орехи, семена, яйца, моллюски, цельные зерна и бобовые», - объясняет она.

Трудно обсуждать проактивную пищу, которую вы должны есть, не упоминая о тех, от которых вам следует избегать. Когда речь идет о продуктах, которых следует избегать при попытке увеличить кислотность желудка, первой группой, от которой вам следует избавиться, являются обработанные продукты и сахара. Кроме того, жирные или жареные продукты должны быть ограничены. Вместо этого, добавьте в свой рацион фрукты, овощи, ферментированные продукты, нежирный белок, сложные углеводы и полезные жиры.

Помимо продуктов, которые увеличивают кислотность желудка, некоторые люди могут подумать о приеме добавки, такой как бетаин гидрохлорид HCL, чтобы увеличить кислотность желудка. Однако следует отметить, что большая часть доступной информации о роли, которую играет это дополнение, поступает от компаний, производящих добавки, и других организаций, которые не являются медицинскими источниками.

Какие продукты с высоким содержанием соляной кислоты?