Артрит является наиболее распространенной причиной болей в суставах, и добавки или пища в вашем рационе могут вызвать симптомы. Однако это не единственная диетическая причина - слишком много определенных питательных веществ может также вызвать боль в суставах. Если вы испытываете боль в суставах, обсудите любые проблемы с вашим врачом.
Слишком много хорошего
Вы можете подумать, что поскольку витамины полезны для вас, чем больше, тем лучше. Это не тот случай. Прием слишком большого количества витаминов вреден не только для вашего здоровья, но и для суставов. Ваше тело легко устраняет избыток водорастворимых витаминов, таких как B и C, в вашей моче. Тем не менее, жирорастворимые витамины и некоторые минералы не легко удаляются и могут накапливаться до вредных для здоровья уровней, если вы принимаете слишком много. Например, слишком много железа вызывает боль в суставах, согласно Фонду Артрита. Избегайте принимать больше, чем рекомендуемая суточная норма любого витамина или минерала.
Продукты, которых следует избегать
Воспаление является основной причиной боли в суставах, поэтому любая пища, которая способствует воспалению, может вызывать симптомы. Некоторыми из наиболее распространенных правонарушителей являются продукты, содержащие сахар, насыщенные жиры и искусственные ароматизаторы. Типичная американская диета также богата растительными маслами, которые содержат провоспалительные жиры омега-6. Кроме того, общие аллергены, такие как глютен и казеин, могут вызывать симптомы, если вы чувствительны к любому из этих белков. Глютен содержится в любой пище из пшеницы, ржи и ячменя, а казеин является компонентом молочных продуктов. Красное мясо - еще один преступник, которого следует избегать.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Гормон инсулин оказывает существенное влияние на воспаление в организме, согласно статье, опубликованной в весеннем выпуске журнала «Метаболический синдром и связанные с ним нарушения» за 2004 год. Употребление диеты, богатой продуктами, которые вызывают большой всплеск инсулина, способствует воспалению, что является плохой новостью для суставов. Примерами продуктов с высоким гликемическим индексом являются белый рис, белый хлеб, рафинированная паста, красновато-коричневый картофель, мучные лепешки, закусочные чипсы, пироги, пирожные и безалкогольные напитки.
Успокаивающие болезненные суставы
Принять противовоспалительную диету, чтобы помочь бороться с воспаленными суставами. Поговорите с врачом о соблюдении диеты с низким гликемическим индексом. Загрузите зеленые листовые овощи и фрукты, такие как ягоды, которые богаты антиоксидантами, которые помогают регулировать воспалительную реакцию организма. Жирная рыба содержит противовоспалительные жиры омега-3, которые помогают успокоить воспаление, поэтому включайте его в свои еженедельные приемы пищи. Орехи и оливковое масло также содержат противовоспалительные жиры омега-3. Кроме того, по данным Harvard Health Publications, кофе богат полифенолами, которые могут защищать от воспаления.
