Витамин D - важнейшее питательное вещество, содержащееся в молочных продуктах, жирной рыбе и обогащенных злаках, - играет важную роль в вашем здоровье. Он помогает поддерживать крепкие кости и зубы, поддерживает нервные и мышечные функции и взаимодействует с околощитовидной железой, помогая поддерживать гормональный баланс в организме. Ряд факторов влияет на усвоение витамина D в пищеварительном тракте, помогая вашему организму получить доступ к витамину D, который необходим ему для функционирования.
Диетический жир
Одним из факторов, который регулирует усвоение витамина D, является наличие жира в пищеварительном тракте. Витамин D является жирорастворимым витамином и растворяется в жире в пищеварительном тракте. Когда ваше тело поглощает этот жир, оно также поглощает растворенный витамин D. Если вы страдаете от проблем с пищеварением, которые ограничивают вашу способность поглощать жир, вы также сталкиваетесь с повышенным риском дефицита витамина D.
Ферменты печени
Ваше тело также зависит от правильного функционирования печени для правильного усвоения витамина D и требует наличия ферментов печени для усвоения витамина D. Пищеварительные ферменты, вырабатываемые и выделяемые вашей печенью, помогают расщеплять молекулы жира в еде, которую вы едите, расщепляя жир на жирные кислоты, которые легко усваиваются вашим пищеварительным трактом. Этот процесс пищеварения также помогает высвобождать витамин D из пищи, поэтому он может усваиваться вместе с жирными кислотами. Лицам с пониженной функцией печени иногда требуются инъекции витамина D, так как они могут быть не в состоянии поглощать витамин D.
Отсутствие ингибиторов абсорбции
Некоторые соединения препятствуют правильному усвоению организмом витамина D, поэтому отсутствие этих соединений способствует правильному усвоению витамина D. Например, использование минерального масла в качестве средства для лечения запоров может помешать правильному усвоению витамина D, поскольку витамин впитывается в масло, а затем вымывается из вашего тела. Кроме того, некоторые препараты для похудения, предназначенные для замедления поглощения жира с пищей, также препятствуют усвоению витамина D, что, возможно, ведет к дефициту витамина D.
Эффекты неэффективного поглощения
Снижение усвоения витамина D - будь то из-за недостаточного потребления жира с пищей, невозможности усваивать жир или лечения с помощью средств, влияющих на усвоение витамина D - может представлять опасность для здоровья. Ваше тело нуждается в витамине D, чтобы помочь контролировать метаболизм кальция, поэтому дефицит витамина D может изменить уровень кальция в вашем организме. Со временем дефицит может привести к тому, что ваши кости будут терять кальций, ослаблять и размягчать костную ткань и потенциально увеличивать риск развития остеопороза. Если вы страдаете от состояния, которое влияет на усвоение витамина D, поговорите со своим врачом о возможной пользе инъекций витамина D для предотвращения дефицита.
