Дамиана - это растение, которое хорошо растет в жарком влажном климате в Нижней Калифорнии, Мексика. Несколько мексиканских производителей используют завод для производства ликера Дамиана, сладкого травяного алкогольного напитка, который, по слухам, является сильным афродизиаком. Ликер Damiana можно употреблять отдельно или в качестве ингредиента в различных смешанных напитках.
Историческое Использование
Листья растения Дамиана традиционно использовались в Мексике в лечебных целях для лечения целого ряда заболеваний, включая астму, головные боли и депрессию. Ликер Damiana был впервые изготовлен индейцами гуайкуры в Мексике и использовался во время религиозных церемоний. Согласно древней легенде, ликер Дамиана был в конечном итоге запрещен Гуаякарой из-за его сильной афродизиаковой силы. В некоторых частях Мексики свадебная традиция включает в себя дарение новой невесте бутылки ликера дамиана в качестве подарка для поощрения плодородия.
вкус
Ликер Дамиана имеет сладкий, травяной вкус. Легкий вкус отражает тонкие травяные ноты растения дамиана. Некоторые бренды ликера Дамиана слаще других. Производители небольших партий, как правило, делают ликер дамиана менее сладким и с более оригинальным ароматом дамианы, который имеет мягкий и древесный вкус.
производство
Чтобы сделать ликер Дамиана, производители собирают листья и стебли растений Дамиана, в то время как растения цветут. Листья и стебли сушат и объединяют со спиртом, чтобы наполнить ликер ароматом дамианы.
Пользы
Многие люди пьют ликер Дамиана прямо как напиток после ужина. Некоторым людям нравится использовать ликер Дамиана для приготовления маргариты. Дамиана Маргарита приготовлена из текилы, свежего сока лайма и ликера Дамиана, которые встряхивают в миксере с большим количеством льда. Ликер Дамиана может использоваться во многих рецептах напитков, чтобы заменить ликер со вкусом апельсина.
Преимущества
Согласно «Американской материальной медицине», опубликованной в 1919 году, Дамиана широко известна как лекарство от сексуального бессилия в Мексике и в США. По этой причине крупнейший производитель ликера Дамиана продает напиток в стеклянных бутылках в США. Форма обнаженных беременных, похожая на привычные скульптуры богини плодородия.
