Витамин В - это семья из восьми различных витаминов, которые помогают управлять процессами, которые ваш организм использует для получения или получения энергии из пищи, которую вы едите. Витамин В выполняет различные функции в организме человека, потому что вам нужна энергия для всех основных процессов роста и поддержания жизни. Дефицит витамина В может вызвать такие проблемы, как усталость, боль в животе и онемение. Депрессия, анемия и респираторные инфекции также могут быть результатом дефицита витамина В.
метаболизм
Разнообразные метаболические функции вашего организма зависят от витаминов группы В. Отдельные витамины группы В служат катализаторами, которые управляют химическими реакциями, которые происходят, когда вы усваиваете различные питательные вещества. Витамин B-7 катализирует стадии, необходимые для метаболизма холестерина, жирных кислот и аминокислот. Витамин B-9 и B-6 также запускают химические реакции, которые метаболизируют аминокислоты, которые являются строительными блоками белков в вашем организме. Метаболизирующие лекарства и токсины в вашей печени зависят от витамина B-5. Ваша метаболическая система использует витамин B-2 для переработки углеводов, жиров, белков, железа и других витаминов группы B. Вашему организму необходим витамин B-1 для выработки энергии из пищи и метаболизма глюкозы, которая является основным топливным веществом вашего организма.
Мышечный тонус
Витамины группы В помогают организму поддерживать мышечный тонус и адаптироваться к физическим нагрузкам благодаря своей критической роли в производстве энергии. Ваши мышцы хранят глюкозу в виде гликогена для энергии. Во время физических упражнений витамин B-6 ускоряет высвобождение глюкозы из гликогена в ваших мышцах. Дефицит витамина B-5 редко встречается у людей, но снижает накопление гликогена и переносимость физической нагрузки у крыс. По мнению диетолога Келли Дорфман, увеличение потребления витамина В может помочь ускорить формирование скелетных мышц у детей с низким мышечным тонусом, связанным с задержками развития.
Нервная и иммунная система
Витамин В поддерживает здоровье иммунной и нервной систем. Вашему организму нужны витамины B-5 и B-12 для защиты нервных клеток и выработки жирных кислот, которые поддерживают работу нервных клеток. Витамины В-12 и В-6 необходимы для создания нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норэпинефрин. Дефицит витамина B-1 связан с проблемами нервной системы, такими как преувеличенные рефлексы, онемение, нежность и судороги. Витамины группы В также поддерживают здоровую иммунную систему.
Рост клеток и деление
Рост и деление клеток в вашем организме зависит от витаминов группы В. Вам нужен витамин B-9 для выработки ДНК, которая находится во всех клетках вашего организма. Витамины B-5 и B-7 важны для деления клеток и копирования информации ДНК в новые клетки. Витамин B-6 особенно важен для образования красных кровяных клеток, которые транспортируют кислород ко всем вашим тканям и органам. Витамин B-6 помогает вашему организму вырабатывать гемоглобин, который является компонентом эритроцитов, который влияет на их способность собирать и выделять кислород.
