Если вы называете это газировкой, газировкой или колой, у вас, вероятно, есть ощущение, что этот сладкий газированный напиток не самый здоровый выбор. Возможно, вы знаете, что это может способствовать увеличению веса или что это связано с диабетом. Но правда в том, что регулярное употребление газированной воды оказывает гораздо более широкое влияние на ваше тело и ваше здоровье.
Имея это в виду, вот посмотрите на то, что на самом деле происходит, когда вы сокращаете напиток, или даже вообще отказываетесь от него.
Твой мозг
Одна из наиболее убедительных причин, по которой вам следует употреблять газированные напитки, - это снизить риск заболеваний мозга.
Исследование, опубликованное в мае 2017 года в « Инсульте», в котором приняли участие более 2000 человек, показало, что у тех, кто пил диетическую соду, был более высокий риск развития деменции и инсульта. И совсем недавно, исследование, проведенное в сентябре 2019 года в отделении внутренней медицины JAMA, сделало шокирующее заключение о том, что употребление газированной воды, будь то регулярное или диетическое, связано со смертью по любой причине - довольно убедительный аргумент, чтобы пнуть шипение.
Твой вес
Кажется, у всех нас есть один друг, который сильно похудел, просто исключив из своего рациона газировку - но подтверждают ли исследования это явление?
На первый взгляд, это имеет смысл. Кола весом 12 унций содержит примерно 150 калорий, все из которых поступают из 39 граммов добавленного сахара (что дает вам нулевое питание). Сокращение этих пустых калорий из вашего рациона - особенно если вы пили несколько раз в день - может помочь вам достичь дефицита калорий, необходимого для начала потери фунтов. (Имейте в виду, что переход с обычной на диетическую соду больше не считается подходящим для потери веса, так как ни одно исследование не доказало его эффективность, а некоторые связали его с другими вопросами здоровья).
Знаете ли вы, что ведение дневника питания является одним из наиболее эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, оставаться сосредоточенными и достигать своих целей!
И согласно обзору за август 2013 года, опубликованному в Обзорах ожирения , совершенно очевидно, что подслащенные сахаром напитки, такие как сода, приводят к увеличению веса, но исследователи не утверждают, что отказ от этих напитков приведет к потере веса. В конце концов, если вы замените их едой или напитками с равным количеством калорий, вы вряд ли увидите движение шкалы.
Однако, как я знаю как диетолог, я обнаружил, что отказ от дополнительного сахара из этих напитков часто подталкивает людей к другим здоровым изменениям в рационе, что со временем может привести к потере веса.
: Сколько веса я могу потерять, если исключу сахар?
Ваши зубы
Если сахар в содовой не заставит вас задуматься о кариесе - ну, так и должно быть. По данным Ассоциации стоматологов штата Висконсин, сахар в содовой питает бактерии во рту и образует кислоту, которая может разрушить жемчужные белки и ослабить эмаль. Хуже всего то, что диетическая сода также содержит кислоту, которая может удвоить ущерб. По мере того, как эмаль ослабевает все больше и больше, начинается кариес.
Отказ от газировки и выбор менее сладких и менее кислых напитков дают вашим зубам столь необходимый разрыв от этого заграждения.
Кроме того, замена соды более разумным выбором может принести пользу вашей улыбке. Например, употребление обезжиренного молока дает организму необходимые ему питательные вещества (а именно кальций и витамин D) для укрепления костей и зубов.
Твое сердце
Может быть трудно представить, что потягивание содовой может оказать какое-либо влияние на ваше сердце, но послушайте это: согласно исследованию, опубликованному в мае 2015 года в Nutrients , связана только одна банка шипучих продуктов в день (обычная или диетическая) к более высокому риску метаболического синдрома, который является причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Фактически, употребление двух или более подслащенных сахаром напитков в день увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта на 33 процента, согласно Гарвардской медицинской школе .
Что дает? Что ж, если вы пьете обычную газировку, то весь добавленный сахар может вызвать хроническое воспаление в вашем организме. По данным Национального центра биотехнологической информации, избыток сахара в рационе связан с воспалением в организме, а порок сердца считается продуктом хронического воспаления. Согласно данным Американской ассоциации кардиологов, мужчинам не следует употреблять более 9 чайных ложек сахара в день, а женщинам следует придерживаться уровня ниже 6 граммов добавленного сахара - так что одна банка соды на 12 унций уже ставит вас над этой рекомендацией.
Твоя кровь
Еще один способ, которым высокое содержание соды влияет на ваше тело? Это заставляет ваш уровень сахара в крови стремительно расти. Поэтому неудивительно, что ежедневное потребление соды и других жидкостей с высоким содержанием сахара было связано с 26-процентным повышением риска развития диабета 2 типа в исследовании, проведенном в октябре 2010 года в отделении лечения диабета . Совсем недавно, в исследовании, опубликованном в мае 2018 года в разделе «Современные разработки в области питания» , исследователи обнаружили положительную связь между употреблением содовой и диабетом, и отметили, что диетическая сода также может быть причиной, особенно для людей с избыточным весом или ожирением. Эти результаты были подтверждены в большом исследовании, опубликованном в сентябре 2019 года в разделе «Лечение диабета» .
Снижение популяции с вашей диеты снижает риск развития диабета, а употребление в пищу медленнее перевариваемых углеводов (например, богатых клетчаткой овощей, коричневого риса, продуктов из цельной пшеницы) может помочь контролировать уровень сахара в крови.
Советы Nix Soda
Если вы несгибаемый пьющий газированный напиток, готовый к сокращению, то, вероятно, лучше уменьшать скорость, чем охлаждать индейку.
Уменьшите медленно. Вместо того, чтобы отказываться от жареной индейки, попробуйте заменить один напиток в день более здоровой альтернативой, такой как вода или молоко.
Держи шипение, руби сахар. Если вы жаждете карбонизации, попробуйте несладкую сельтерскую воду и добавьте свежие фрукты для вкуса.
Удалить соблазн. Удалите любые оскорбительные банки или бутылки из вашей кладовой и холодильника. Если это не в вашем доме или легко доступны, вы будете менее склонны баловать.
Доверьтесь другу или коллеге. Пусть кто-то рядом с вами в вашей цели, чтобы они могли привлечь вас к ответственности.
