Есть очевидные, значительные преимущества для здоровья от завтрака. Принимать эту еду важнее, чем когда вы ее едите. Если ваше утро гибкое, и вы можете контролировать, когда садитесь за стол, возможно, стоит съесть пищу, как только вы проснетесь.
Преимущества завтрака
Даже если вы подождете некоторое время, чтобы позавтракать после того, как проснетесь, вы все равно сделаете свое тело одолжением. Ежедневный завтрак помогает обуздать чувство голода в конце дня, снижает риск ожирения, побуждает вас принимать более здоровые решения и дает больше энергии для физической активности и физических упражнений. Диетолог «Eating Well» Бриерли Райт, MS, RD, также отмечает, что у тех, кто ест завтрак, обычно снижается уровень холестерина, и они могут получать больше полезных для здоровья питательных веществ, таких как клетчатка, кальций, цинк и железо.
тайминг
Завтрак подстегивает ваш метаболизм утром, поэтому прием пищи вскоре после пробуждения может сразу же поднять уровень энергии и побудить вас быть более активными в течение всего утра и после обеда. Когда вы просыпаетесь, уровень сахара в крови, естественно, низок, поэтому прием пищи в течение примерно 60 минут после пробуждения может помочь предотвратить полное падение уровня сахара в крови. Однако если вы ждете почти обеденного перерыва, ваша энергия может затянуться, и вы можете переедать во время первого приема пищи, объясняет Международный университет Флориды.
Чувствовать себя голодным
Не каждый чувствует себя голодным, когда просыпается утром. Если у вас нет желания есть сразу после того, как вы встанете, вы можете почувствовать себя некомфортно, принимая лопатку во время еды, поэтому Райт говорит, что можно подождать некоторое время, прежде чем позавтракать. «Завтрак не обязательно должен быть первым делом, которое вы делаете каждый день», - отмечает она. «Просто убедитесь, что когда вы едите, ваша пища будет поддерживать вас в течение нескольких часов». Для высокоэнергетической трапезы диетолог «Cooking Light» Холли Джонсон Грейнджер, MS, RD, рекомендует выбирать продукты, которые предлагают полезный жир, нежирный белок и сложные углеводы, такие как сыр из сыра с цельнозерновыми крекерами или ореховым маслом и цельной пшеницей. сдобы.
