Йогурт является одним из самых простых и вкусных пищевых добавок, которые вы можете добавить в свой рацион, но не все йогурты созданы равными. На рынке представлено так много брендов и продуктов из йогурта, что выбор выходит далеко за рамки черники или клубники. Когда вы найдете свой любимый фруктовый аромат, найдите йогурт с высоким содержанием пробиотиков, таких как молочнокислые бактерии, известные как ацидофильные, и другие живые и активные культуры.
Наклейка
При выборе йогурта, богатого пищеварительными ферментами, наиболее важным критерием является количество молочнокислых бактерий, таких как ацидофилин. Согласно Национальным институтам здравоохранения, «дружественные» бактерии, такие как лактобациллы, могут помочь нам расщеплять пищу, поглощать питательные вещества и бороться с «недружественными» организмами, которые могут вызывать такие заболевания, как диарея ». Американское общество по борьбе с раком рекомендует ежедневную дозу от 1 до 10 миллиардов бактерий, поэтому убедитесь, что в вашем йогурте есть печать живой и активной культуры Национальной ассоциации йогуртов, обеспечивающая минимум 100 миллионов бактерий в йогурте.
Yoplait YoPlus
Йогуртный гигант Yoplait выпустил свой богатый пробиотиками сорт YoPlus в 2010 году, предлагая «20 процентов суточной нормы антиоксидантных витаминов А и Е, смесь специальных пробиотических культур и клетчатки для здоровья пищеварительной системы, а также кальций и витамин D для здоровья костей. «. YoPlus содержит живые культуры Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, которые Usprobiotics продвигает как полезные для пищеварения, но они являются стандартными культурами, добавляемыми в молоко при производстве йогурта.
Дэннон Активия
Dannon выпустила линию обогащенного пробиотиками йогурта с активией. Он имеет свой собственный уникальный пробиотик, называемый bifidus Regularis, который, по утверждению Дэннона, более эффективен, чем обычные культуры йогурта, потому что «после проглатывания выживает при прохождении через пищеварительную систему и остается живым в достаточных количествах, как только достигает толстой кишки, где у Activia есть свои полезные свойства. эффект «. Каждая чашка йогурта Activia содержит миллиарды уникальных культур, что делает его мощной дозой пробиотиков.
Другие соображения
Хотя YoPlus и Activia могут быть одними из самых распространенных йогуртов с высоким содержанием пробиотиков в супермаркетах, они не единственные, полезные для улучшения пищеварения. Любой йогурт с печатью «Живые и активные культуры» Национальной ассоциации йогуртов будет содержать достаточно культур, чтобы пищеварительный тракт работал гладко, даже если это не узнаваемый бренд. Замораживание йогурта не разрушит его пробиотики, но термообработка его - часто используемая как средство продления срока годности йогурта - убьет пробиотики.
