Почему употребление фруктов и овощей вызывает диарею?

Оглавление:

Anonim

Прохождение жидкого стула по крайней мере три раза в день означает, что у вас диарея. Острая диарея, которая, согласно Национальному информационному информационному центру по болезням пищеварительной системы, является обычной, обычно длится один-два дня и сама проходит. Хроническая диарея, которая длится четыре недели или дольше, может быть вызвана расстройством пищеварения, таким как синдром раздраженного кишечника или болезнь Крона. Хотя фрукты и овощи сами по себе обычно не вызывают диарею, они могут способствовать развитию ваших симптомов. Чтобы узнать больше о влиянии продуктов на ваше состояние, поговорите со своим врачом или диетологом.

Фермер, перевозящих коробку свежих овощей. Кредит: доска объявлений / доска объявлений / Getty Images

отношения

Многие фрукты и овощи содержат значительное количество клетчатки. Хотя клетчатка играет важную роль в большинстве здоровых диет, она повышает активность кишечника, что может усугубить диарею и связанные с ней симптомы, такие как боль в животе. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, употребление в пищу сырых фруктов и овощей в зарубежных странах может вызвать диарею путешественников - состояние, которое ежегодно поражает от 20 до 50 процентов международных путешественников. Фрукты и овощи сами по себе не вызывают диарею путешественника, но могут содержать инфекционные агенты, которые они содержат.

Проблемные сорта

Чтобы поддерживать низкое потребление клетчатки при наличии симптомов диареи, избегайте сухофруктов, чернослива, сырых фруктов и овощей, недостаточно приготовленных овощей и сушеных бобовых, включая горох, чечевицу и сушеные бобы. Чтобы снизить риск возникновения диареи у путешественников, избегайте фруктов и овощей, купленных у уличных торговцев, особенно продуктов, очищенных от продавцов.

Приемлемые сорта

Как правило, вы можете употреблять большинство хорошо приготовленных овощей и консервированных фруктов без кожуры, семян или плодных оболочек, пока ваши симптомы не уменьшатся. Фруктовые и овощные соки с небольшим количеством мякоти или без нее содержат мало клетчатки и содержат ценные количества антиоксидантов, которые поддерживают способность вашего организма к заживлению, и воду, которая защищает от обезвоживания. Важно пополнять запас жидкости, потерянной из-за диареи, особенно если ваши симптомы тяжелые. Для предотвращения диареи путешественников, очистите фрукты и овощи перед употреблением, предлагает CDCP.

Дополнительные предложения диеты

Другие продукты, которые могут усугубить диарею, включают жирные продукты - такие как жареные продукты и жирное мясо - и молочные продукты. Другие продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновой хлеб, кексы с отрубями и попкорн, могут иметь аналогичные эффекты. Когда ваши симптомы пика, придерживайтесь жидкости - включая желатин, воду и чистые соки - кроме сока яблок и груш. По мере уменьшения симптомов постепенно включайте в свой рацион мягкие продукты с низким содержанием клетчатки. Ценные варианты включают крекеры содовой, простой белый тост, запеченную куриную грудку и яйца.

Это чрезвычайная ситуация?

Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, немедленно обратитесь за неотложной помощью.

Почему употребление фруктов и овощей вызывает диарею?