Шоколадное молоко становится все более популярной закуской после тренировки. Недавние исследования начали исследовать эффект восстановления шоколадного молока после тренировки по сравнению с протеиновыми коктейлями или порошками, с многообещающими результатами. Тренеры и спортсмены могут быть удивлены, узнав, что шоколадное молоко может быть даже более эффективным, чем добавки во многих случаях. Шоколадное молоко - это практичная и недорогая альтернатива многим «высокоэффективным» добавкам.
Пищевая ценность
Шоколадное молоко предлагает ряд ключевых питательных веществ для спортсменов. Согласно веб-сайту Nutrient Facts, одна чашка нежирного шоколадного молока содержит 160 калорий. Кроме того, чашка шоколадного молока предлагает значительное количество нескольких витаминов группы В - питательных веществ, необходимых для превращения пищи в энергию, а также кальция, фосфора и витамина D, необходимых для здоровья костей. Шоколадное молоко с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, содержит более десятка витаминов и минералов.
Белок нуждается
Упражнения увеличивают нагрузку на мышцы. После тренировки мышцы подвергаются стрессу, и отдельные мышечные волокна могут быть повреждены. Белок связан с ростом мышц и восстановлением тканей, и спортсмены должны увеличить потребление белка, чтобы пожинать плоды тренировок, согласно Национальной ассоциации силы и кондиционирования. Высокоактивные люди должны потреблять около 1, 8 г белка на каждый килограмм массы тела, что примерно вдвое больше, чем у людей, ведущих сидячий образ жизни. Чашка шоколадного молока предлагает 8 грамм белка.
Потребности в углеводах
В дополнение к белку, спортсмены должны увеличить потребление углеводов после тренировки. Упражнения расходуют запасы гликогена, которые отвечают за снабжение мышц энергией. По данным Национальной ассоциации по силе и кондиционированию, углеводы легко усваиваются и могут заправлять эти запасы гликогена. Кроме того, если гликоген не заправляется через пищу, организм использует запасы белка для питания, сводя на нет некоторые преимущества упражнений. Выпейте стакан шоколадного молока, и вы получите 25 граммов углеводов.
Почему шоколадное молоко?
Исследования показали, что шоколадное молоко содержит идеальное соотношение углеводов к белкам, по словам специалиста по силе и кондиционированию Райана Джонсона. Это соотношение углеводов к белкам имеет важное значение для заправки усталых или поврежденных мышц и помогает в процессе восстановления после тренировки. По этой причине Американский совет по упражнениям рекомендует шоколадное молоко для выносливых атлетов, желающих заправиться после тренировки. Шоколадное молоко может содержать больше способности к восстановлению после тренировки, чем большинство протеиновых коктейлей. Кроме того, многим людям уже нравится вкус шоколадного молока, и его легко найти и дешево.
Почему не добавки?
По словам ученого Дж. Дэймона Уэллса, добавки белка эффективны для увеличения синтеза мышечного белка и уменьшения распада. Однако недостатком добавок является то, что они дороги и часто имеют горький, непривлекательный вкус. Кроме того, ингредиенты в белковых порошках часто извлекаются из ингредиентов, которые уже содержатся в молочных продуктах. Шоколадное молоко - это полезный, натуральный и недорогой способ восстановления после тренировки.
