Вы когда-нибудь приходили домой с работы и полировали пакет с картофельными чипсами, готовя здоровый ужин? Чувствовал полуденный спад? Были проблемы с потерей веса или наращиванием мышц? Проблема может заключаться в ваших закусках - или их отсутствии. Перекусывая продуктами с высоким содержанием белка, в частности «может помочь вам чувствовать себя более довольным» между приемами пищи, чем жир или углеводы, говорит Маккензи Холл, RD, соучредитель NourishRDs.com. «Многие источники белка также содержат другие полезные для вас питательные вещества, такие как полезные жиры в ореховых маслах, клетчатка в хумусе или кальций в молочных продуктах», - говорит Холл. Белок является универсальной питательной звездой: наращивание мышечной массы, усиление метаболизма и стабилизатор аппетита. Чтобы максимально упростить приготовление закусок с высоким содержанием белка в ваш день, предлагаем 10 портативных вариантов, содержащих как минимум восемь граммов белка и менее четырех ингредиентов.
Вы когда-нибудь приходили домой с работы и полировали пакет с картофельными чипсами, готовя здоровый ужин? Чувствовал полуденный спад? Были проблемы с потерей веса или наращиванием мышц? Проблема может заключаться в ваших закусках - или их отсутствии. Перекусывая продуктами с высоким содержанием белка, в частности «может помочь вам чувствовать себя более довольным» между приемами пищи, чем жир или углеводы, говорит Маккензи Холл, RD, соучредитель NourishRDs.com. «Многие источники белка также содержат другие полезные для вас питательные вещества, такие как полезные жиры в ореховых маслах, клетчатка в хумусе или кальций в молочных продуктах», - говорит Холл. Белок является универсальной питательной звездой: наращивание мышечной массы, усиление метаболизма и стабилизатор аппетита. Чтобы максимально облегчить приготовление закусок с высоким содержанием белка в ваш день, предлагаем 10 портативных вариантов с минимум восемью граммами белка и менее чем четырьмя ингредиентами.
1. Шоколадно-арахисовый попкорн
Сладкая и соленая, эта закуска может иметь вкус десерта, но в ней содержится почти четверть суточной потребности в клетчатке (питательной ценности, которой большинство людей не хватает), полезных жиров и белков. В отличие от конфетной версии кинотеатра, Nestle Goobers и масляного попкорна, вы получите вкус и пользу без сахара и насыщенных жиров. Эта закуска предлагает 286 калорий и 10 грамм белка.
Сладкая и соленая, эта закуска может быть на вкус как десерт, но в ней содержится почти четверть суточной потребности в клетчатке (питательной ценности, которой большинство людей не хватает), полезных жиров и белков. В отличие от конфетной версии кинотеатра, Nestle Goobers и масляного попкорна, вы получите вкус и пользу без сахара и насыщенных жиров. Эта закуска предлагает 286 калорий и 10 грамм белка.
2. Тройно-ягодный смузи
Вылейте этот сытный коктейль в дорожную чашку и отправляйтесь в путь. Замороженные фрукты собирают на пике зрелости до того, как начинают разрушаться какие-либо питательные вещества, поэтому они могут быть полезнее, чем несезонные ягоды, привезенные из другой страны. В дополнение к антиоксидантам, борющимся с болезнями, этот коктейль также содержит полезные жиры, белки и клетчатку, чтобы «помочь от голода в промежутках между приемами пищи», согласно McKenzie Hall, RD. В этом смузи содержится 332 калории и 12 граммов белка.
Вылейте этот сытный коктейль в дорожную чашку и отправляйтесь в путь. Замороженные фрукты собирают на пике зрелости до того, как начинают разрушаться какие-либо питательные вещества, поэтому они могут быть полезнее, чем несезонные ягоды, привезенные из другой страны. В дополнение к антиоксидантам, борющимся с болезнями, этот коктейль также содержит полезные жиры, белки и клетчатку, чтобы «помочь от голода в промежутках между приемами пищи», согласно McKenzie Hall, RD. В этом смузи содержится 332 калории и 12 граммов белка.
3. Фрукты, семена и сыр
В то время как небольшая порция сыра может показаться скромной, в ней содержится шесть граммов белка и 15 процентов от вашей ежедневной ценности витамина С., который борется с болезнями. Эта закуска также требует некоторого времени, чтобы поесть, и она чувствует себя удовлетворительно, но в ней мало калорий. Это противоположность высококалорийному кофе со льдом, который быстро падает и оставляет вас голодным. Этот комплекс закусок обеспечивает 182 калории и девять граммов белка.
В то время как небольшая порция сыра может показаться скромной, в ней содержится шесть граммов белка и 15 процентов от вашей ежедневной ценности витамина С., который борется с болезнями. Эта закуска также требует некоторого времени, чтобы есть, и она чувствует себя удовлетворительно, но в ней мало калорий. Это противоположность высококалорийному кофе со льдом, который быстро падает и оставляет вас голодным. Этот комплекс закусок обеспечивает 182 калории и девять граммов белка.
4. Белые батончики без выпечки
Углеводы и протеин являются идеальной смесью после тренировки. Многие люди ненавидят вкус протеиновых коктейлей, поэтому Arman Liew, блогер TheBigMansWorld.com, ведущий здоровый образ жизни, разработал батончик без выпечки, который пропускает протеиновый порошок в тесто. «Ключ к использованию хорошего протеинового порошка, который вам нравится сам по себе», - говорит Лев. «Я считаю, что порошок растительного или казеинового белка работает лучше всего, и вы никогда не ошибетесь, если добавите немного орехов или арахисового масла для дозы полезных жиров!» он добавляет. Эта вкусная закусочная содержит 106 калорий и 13 граммов белка.
Предоставлено: nata_vkusidey / iStock / Getty ImagesУглеводы и протеин являются идеальной смесью после тренировки. Многие люди ненавидят вкус протеиновых коктейлей, поэтому Арман Лью, блогер TheBigMansWorld.com, ведущий здоровый образ жизни, разработал батончик без запекания, который пропускает протеиновый порошок в тесто. «Ключ к использованию хорошего протеинового порошка, который вам нравится сам по себе», - говорит Лев. «Я считаю, что порошок растительного или казеинового белка работает лучше всего, и вы никогда не ошибетесь, если добавите немного орехов или арахисового масла для дозы полезных жиров!» он добавляет. Эта вкусная закусочная содержит 106 калорий и 13 граммов белка.
5. Конопляное сердце и кокосовый батончик
Эта закуска размером с укус содержит сердца конопли, растительный белок, содержащий жирные кислоты омега-3 (которые связаны с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний), жирные кислоты омега-6 (которые помогают снизить «плохой» холестерин ЛПНП) и волокна. На самом деле, «в конопляных сердцах содержится больше белка и омеги и меньше углеводов, чем в той же порции чиа или льна», - говорит Кэти Сигел, MS, RDN, консультант по питанию Manitoba Harvest. Наслаждайтесь этим снек-баром для 231 калорий и восьми граммов белка.
Кредит: marekuliasz / iStock / Getty ImagesЭта закуска размером с укус содержит сердца конопли, растительный белок, содержащий жирные кислоты омега-3 (которые связаны с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний), жирные кислоты омега-6 (которые помогают снизить «плохой» холестерин ЛПНП) и волокна. На самом деле, «в конопляных сердцах содержится больше белка и омеги и меньше углеводов, чем в той же порции чиа или льна», - говорит Кэти Сигел, MS, RDN, консультант по питанию Manitoba Harvest. Наслаждайтесь этим снек-баром для 231 калорий и восьми граммов белка.
6. Лодка с ореховым маслом
«Также известный как« муравьи на бревне », это больше, чем просто любимец детства. Комбинация белка, клетчатки и сложных углеводов гарантирует, что вы будете полны весь день», - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS. «Мне нравится нарезать сельдерей на кусочки размером с укус, чтобы их было легче есть, когда я в бегах». Эта закуска предлагает 291 калорий и 10 граммов белка.
Кредит: Лаури Паттерсон / E + / Getty Images«Также известный как« муравьи на бревне », это больше, чем просто любимец детства. Комбинация белка, клетчатки и сложных углеводов гарантирует, что вы будете полны весь день», - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS. «Мне нравится нарезать сельдерей на кусочки размером с укус, чтобы их было легче есть, когда я в бегах». Эта закуска предлагает 291 калорий и 10 граммов белка.
7. Миндальное масло с начинкой
По словам Алиссы Рамси, RD, CSCS, один из самых сладких фруктов в природе сочетается со сливочным ореховым маслом с высоким содержанием белка. Эта высококалорийная закуска идеально подходит для активных людей или беременных женщин, которым необходимо добавлять около 300 дополнительных калорий в день. И, поскольку даты полны волокна, «только пара будет держать вас в течение нескольких часов», добавляет Рамси. Эта ореховая финиковая закуска содержит 333 калории и восемь граммов белка.
Кредит: Александра Граблевски / Фотодиск / Getty ImagesПо словам Алиссы Рамси, RD, CSCS, один из самых сладких фруктов в природе сочетается со сливочным ореховым маслом с высоким содержанием белка. Эта высококалорийная закуска идеально подходит для активных людей или беременных женщин, которым необходимо добавлять около 300 дополнительных калорий в день. И, поскольку даты полны волокна, «только пара будет держать вас в течение нескольких часов», добавляет Рамси. Эта ореховая финиковая закуска содержит 333 калории и восемь граммов белка.
8. Эдамам-клюквенный микс
«Сухой жареный эдамам является отличным растительным источником белка и хорошим заменителем орехов в этой смеси, - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS. Вы можете использовать купленный в магазине эдамам, приготовленный в сухом виде, или жареный, тушеный эдамам, дома в своей духовке. Рамси добавляет, что «сушеная клюква обеспечивает естественную сладость и снабжает вас некоторыми углеводами для получения энергии». Эта смесь содержит 228 калорий и 12 граммов белка.
Предоставлено: Ольга Афанасьева / iStock / Getty Images«Сухой жареный эдамам является отличным растительным источником белка и хорошим заменителем орехов в этой смеси, - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS. Вы можете использовать купленный в магазине эдамам, приготовленный в сухом виде, или жареный, тушеный эдамам, дома в своей духовке. Рамси добавляет, что «сушеная клюква обеспечивает естественную сладость и снабжает вас некоторыми углеводами для получения энергии». Эта смесь содержит 228 калорий и 12 граммов белка.
9. Вяленая говядина и груша
«Вяленая говядина возвращается, - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS, - и на этот раз без всего натрия, нитратов и других добавок». Вы можете получить восемь граммов белка всего за 80 калорий, и его легко бросить в сумке, идете ли вы в спортзал или в аэропорт. Рамси предлагает сочетать его с «кусочком свежих фруктов для длительной энергии». Более здоровые бренды вяленого мяса включают Krave, Country Archer, Chef's Cut Real Jerky и Simply Snackin. Эта закусочная комбинация содержит 160 калорий и девять граммов белка.
Кредит: Суперстудио / Имидж Банк / Getty Images«Вяленая говядина возвращается, - говорит Алисса Рамси, RD, CSCS, - и на этот раз без всего натрия, нитратов и других добавок». Вы можете получить восемь граммов белка всего за 80 калорий, и его легко бросить в сумке, идете ли вы в спортзал или в аэропорт. Рамси предлагает сочетать его с «кусочком свежих фруктов для длительной энергии». Более здоровые бренды вяленого мяса включают Krave, Country Archer, Chef's Cut Real Jerky и Simply Snackin. Эта закусочная комбинация содержит 160 калорий и девять граммов белка.
10. Высокобелковый йогурт и мюсли
И греческий йогурт, и скайр в исландском стиле - это йогурты с высоким содержанием белка. Бренд Siggi производит йогурт в стиле скайра с простыми ингредиентами, такими как аромат апельсина и имбиря, в котором присутствуют кусочки настоящего засахаренного имбиря Когда дело доходит до мюсли, выбирайте те, которые «содержат менее 10 граммов сахара и не менее трех граммов клетчатки», советует Алисса Рамси, RD, CSCS. Ищите короткий список ингредиентов, добавляет она, «где первым ингредиентом является цельное зерно (то есть овес, цельная пшеница, ячмень и т. Д.)». Наслаждайтесь этой белковой закуской на 270 калорий и 24 грамма белка.
Кредит: Бернашафо / iStock / Getty ImagesИ греческий йогурт, и скайр в исландском стиле - это йогурты с высоким содержанием белка. Бренд Siggi производит йогурт в стиле скайра с простыми ингредиентами, такими как аромат апельсина и имбиря, в котором присутствуют кусочки настоящего засахаренного имбиря. Когда дело доходит до мюсли, выбирайте те, которые «содержат менее 10 граммов сахара и не менее трех граммов клетчатки», советует Алисса Рамси, RD, CSCS. Ищите короткий список ингредиентов, добавляет она, «где первым ингредиентом является цельное зерно (т.е. овес, цельная пшеница, ячмень и т. Д.)». Наслаждайтесь этой белковой закуской на 270 калорий и 24 грамма белка.
Что вы думаете?
Вы в настоящее время планируете свои закуски? Если да, то какие твои любимые портативные? Если нет, ты начнешь? Какой рецепт твой любимый? Поделитесь своими советами и идеями с нами в комментариях ниже.
Предоставлено: Martinan / iStock / Getty ImagesВы в настоящее время планируете свои закуски? Если да, то какие твои любимые портативные? Если нет, ты начнешь? Какой рецепт твой любимый? Поделитесь своими советами и идеями с нами в комментариях ниже.
