Subway предлагает сеть горячих и холодных сэндвичей. В меню входят сабы с различными мясными деликатесами, сырами и начинками. Многие из бутербродов также включают соус или соус для усиления аромата. Некоторые соусы являются лучшим выбором, чем другие, но многие из ваших вариантов слишком богаты жиром, натрием или сахаром, чтобы считаться полезными.
Основные соусы
Майонез содержит 110 калорий и 12 граммов жира, из которых 2 грамма насыщены на столовую ложку. Майонез также имеет 70 мг натрия на столовую ложку. Закажите легкий майонез, и вы сократите эти цифры до 40 калорий и 4, 5 грамма жира, из которых 1 грамм насыщен. Тем не менее, легкий майонез имеет 80 мг натрия на порцию. Поскольку высокое потребление насыщенных жиров связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, горчица может быть лучшим вариантом, с точки зрения жира. Порция с 2 чайными ложками содержит 5 калорий и почти не содержит жиров, хотя в ней содержится 115 мг натрия.
Соусы для заправки салатов
Приправьте ранчо на свою лодку, и вы получите 110 калорий и 12 граммов жира, из которых 2 грамма насыщены на порцию. Ранчо также содержит 210 миллиграммов натрия, что составляет 14 процентов от 1500 миллиграммов натрия, которые вы должны ограничивать каждый день, по данным Американской кардиологической ассоциации. Слишком много натрия может повысить ваше кровяное давление и увеличить риск сердечного приступа. Домашний соус, который является пикантным итальянским, содержит 110 калорий, 12 граммов жира, из которых 1, 5 грамма являются насыщенными, и 170 миллиграммов натрия на порцию.
Фирменные соусы
Соус чипотль юго-западный содержит 100 калорий, 10 граммов жира, из которых 1, 5 грамма насыщены, и 220 миллиграммов натрия на порцию. В обезжиренном луковом соусе содержится 40 калорий и нет жира, хотя в нем содержится 85 мг натрия. Некоторые рестораны Subway могут предложить дополнительные соусы, такие как барбекю, голубой сыр или буйвол, и большинство из них с высоким содержанием натрия, а некоторые также содержат нездоровое количество жира или сахара.
Дополнительные опции
Винегрет из красного вина или капелька оливкового масла на вашем сабе - более питательный выбор, чем большинство соусов. Они обеспечивают хорошую дозу полезных для сердца ненасыщенных жиров и, в случае оливкового масла, не добавляют натрий к вашей субмарине. Вы можете попробовать обезжиренную медовую горчицу, если наблюдаете за потреблением жира, но понимаете, что она также содержит 6 граммов сахара на порцию, что составляет около 1, 5 чайных ложек. По данным Американской ассоциации кардиологов, женщины должны ограничивать потребление сахара до 6 чайных ложек в день, а мужчины - до 9 чайных ложек. Слишком много сахара может привести к нездоровому увеличению веса.
