По данным Колорадского государственного университета, стоимость органических продуктов на 40 процентов выше, чем обычных. Принятие решения о том, какие товары производить органически, важно для вашего кошелька и для вашего здоровья. Рабочая группа по окружающей среде сообщает о своей традиционной продукции, содержащей самый высокий уровень пестицидов, в своей ежегодной публикации «Грязная дюжина».
персики
Укусить в пушистый сладкий ароматный персик - одно из удовольствий лета, но придерживаться только органических персиков. Обычные персики были № 1 в списке «Грязная дюжина» в 2009 году и № 2 в 2010 году. Они содержат 62 пестицида, когда их производят обычным способом.
клубника
Клубника имеет тонкую, пористую кожуру и часто импортируется из развивающихся стран, где слабые нормы допускают высокий уровень распыления пестицидов. Лабораторные тесты на «Грязную дюжину» показали, что клубника содержит 59 видов химических пестицидов.
яблоки
Кожура обычных яблок содержит самый высокий уровень пестицидов, но также содержит питательные вещества. Вместо того, чтобы чистить яблоки, выберите покупку органического сорта, чтобы избежать 42 пестицидных химикатов, найденных в неорганических яблоках.
черника
Черника является дополнительным типом ягод, которые содержат высокий уровень пестицидов. Тонкая кожура позволяет химикатам проникать в мякоть плода. Покупка черники органическая - самый безопасный вариант. Обычная черника содержит 52 пестицидных вещества.
нектарины
Нектарины - близкий родственник персика, который может быть простым способом помнить, что оба фрукта следует покупать органически. Согласно списку Dirty Dozen, нектарины содержат около 33 химических пестицидов.
черешня
Домашняя вишня содержит особенно высокий уровень остатков пестицидов по сравнению с импортной вишней. Покупайте органическую вишню, чтобы избежать химикатов и воспользоваться их качествами, такими как витамин С и клетчатка.
виноград
Рабочая группа по охране окружающей среды обнаружила, что импортный виноград имеет особенно высокую концентрацию остатков пестицидов, и его следует избегать. Они содержат около 34 химических веществ.
Rasperries
Малина является здоровым дополнением к диете, потому что она богата клетчаткой и витаминами, но тонкая кожура делает их уязвимыми для химической абсорбции. Купить органические версии.
груши
Обычные груши содержат 28 химических веществ. Покупка органических груш особенно важна для беременных и кормящих женщин, поскольку пестициды препятствуют нормальному росту и развитию.
помидоры
Помидоры - это популярный фрукт с тонкой кожей, который впитывает любые химические аэрозоли, наносимые на них во время производства. Чтобы избежать потребления химикатов, всегда покупайте органические помидоры.
