Кислота в апельсинах

Оглавление:

Anonim

Апельсины содержат аскорбиновую кислоту, также известную как витамин С. К другим кислотам, которые способствуют питательному составу апельсинов, относятся фолиевая, пантотеновая, гидроксикоричная, лимонная, яблочная и щавелевая. Этот цитрусовый фрукт обладает питательным эффектом, который делает его отличным дополнением к большинству диет; однако количество кислоты в апельсинах может раздражать некоторых людей с чувствительным желудком.

Апельсины, растущие на ветке дерева. Кредит: zenstock / iStock / Getty Images

Аскорбиновая кислота

Ваше тело не хранит витамин С, поэтому вы должны ежедневно заменять его. Употребление одного апельсина дает вам рекомендованную на целый день дозу витамина С. Аскорбиновая кислота способствует росту здоровых клеток кожи, сосудов, мышц и хрящей. Это важно для здоровья костей и заживления поврежденных тканей. Аскорбиновая кислота помогает бороться с болезнями сердца, раком и артритом. Если вы не получаете достаточно витамина С каждый день, вы становитесь подвержены высокому кровяному давлению, кровоточивости десен, сухой коже, синякам и бляшкам в ваших кровеносных сосудах.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота, более известная как витамин В или фолат, строит ваши клетки и образует эритроциты. Это также помогает предотвратить инсульты, болезни сердца и рак толстой кишки. Фолиевая кислота растворима в воде, что означает, что ваш организм теряет ее каждый день через мочу, поэтому вы должны заменить ее из пищи, которую вы едите. Во время беременности важно употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой, чтобы предотвратить неврологические врожденные дефекты и расщелину неба у детей.

Пантотеновая кислота

Витамин В5, известный как пантотеновая кислота, помогает организму преобразовывать углеводы, которые вы едите, в глюкозу для выработки энергии. Вы должны заменять пантотеновую кислоту каждый день, и это очень важно для функции надпочечников, выработки красных кровяных клеток и поддержания здорового пищеварительного тракта. Если вы не принимаете достаточное количество пантотеновой кислоты, вы можете чувствовать усталость, депрессию, раздражительность и проблемы с дыханием.

Гидроксикоричные кислоты

Гидроксикоричные кислоты - это фитохимические вещества, которые помогают вашей иммунной системе бороться с раком и болезнями сердца. Вы можете получать гидроксикоричные кислоты, употребляя в свой ежедневный рацион цитрусовые, такие как апельсины.

Лимонная кислота

Лимонная кислота, содержащаяся во всех цитрусовых, добавляет кислый вкус лимонам, лаймам, грейпфруту и ​​апельсинам. Лимонная кислота добавляется в другие пищевые продукты, такие как конфеты, сода и сок, чтобы сделать их кислыми на вкус. Его кислотное качество делает его полезным в качестве консерванта для консервированных продуктов и консервирования мяса. Другое использование лимонной кислоты в качестве бытового чистящего средства.

Яблочная кислота

Апельсины, яблоки, ревень, помидоры, персики и вишня - вот некоторые из фруктов, которые содержат яблочную кислоту. Кристаллы яблочной кислоты используются в качестве ароматизатора в вине; они также используются в качестве консервантов для мороженого, замороженных соков, выпечки и фруктовых консервов.

Щавелевая

Оранжевые листья содержат щавелевую кислоту. Слишком много щавелевой кислоты в вашем организме способствует развитию камней в почках и желчных камней. Кислота соединяется с кальцием и металлами вашего тела, образуя кристаллы, а также замедляет усвоение кальция в вашем организме.

Кислота в апельсинах