Овощи паслена - это группа овощей, содержащая около 85 родов и более 2000 различных видов. Самые известные овощи паслен включают картофель, перец и помидоры. Согласно Medline Plus, аллергическая реакция на пасленовые овощи считается редкостью. Большинство пищевых аллергий вызвано орехами, молоком, яйцами, соей, пшеницей, рыбой и арахисом. Если вы подозреваете, что у вас аллергия на пасленовые овощи, проконсультируйтесь с врачом для дальнейшего тестирования.
аллергия
Аллергия вызвана неисправностью в иммунной системе. Ваше тело воспринимает белки из пасленовых овощей как вредное вещество и пытается отбить их. В течение нескольких минут после употребления овоща паслена, ваше тело начинает создавать специфические антитела, которые предназначены для уничтожения растительных белков паслен. Введение антител IgE в кровь вызывает выработку гистамина в мягких тканях по всему организму, в основном затрагивая легкие, кожу и носовые ходы.
С другой стороны, чувствительность к паслену - это когда вы не можете полностью переварить паслен. Вы должны держаться подальше от этих пасленовых овощей, если у вас есть чувствительность.
Симптомы ринита и астмы
По данным Medline Plus, общие симптомы, которые могут возникнуть в течение нескольких минут после употребления овощей пасленовой рыбы, - это ринит и астма. Ринит - это воспаление в пазухах, глазах и горле. У вас могут появиться зуд, слезотечение, заложенность носа, насморк, постназальный отек, боль в горле и приступы чихания в результате увеличения гистамина в этих областях. Легкие также могут опухать, что приводит к одышке, боли в груди и хрипу. Хрипение - это высокий звук, издаваемый открытием горла, которое блокируется воспалением.
Пищеварительные симптомы
Пищеварительные симптомы являются общими для любой пищевой аллергии. Кишечный тракт может воспалиться от гистамина, что приводит к рвоте, тошноте, диарее, спазмам в желудке и боли в животе. Если в стуле появляется слизь или кровь, немедленно обратитесь к врачу. Как только овощи из теней исчезнут из организма, симптомы исчезнут. Если они сохраняются, может потребоваться лечение другого заболевания.
лечение
Лучшее лечение аллергии на пасленовые овощи - исключить их из своего рациона. Если вы случайно употребляете пасленовые овощи, используйте антигистамин для лечения незначительных симптомов аллергии, таких как чихание, слезотечение и крапивница. Пищеварительные препараты, отпускаемые без рецепта, не будут влиять на пищеварительные симптомы до тех пор, пока белки не пройдут.
Предупреждение
Как и при любой пищевой аллергии, может возникнуть анафилактический шок. Анафилаксия - это редкая, тяжелая аллергическая реакция, которая поражает весь организм. Ваше кровяное давление внезапно упадет, вы почувствуете головокружение, ваше горло может закрыться, и вы можете вспыхнуть в улье. Позвоните 911 немедленно. Для лечения симптомов может потребоваться инъекция адреналина.
